第048章 蛋花汤上新!国宴大师再出手!
“宿主成功做出五十碗紫菜蛋花汤,完成练习任务【熟能生巧】,获得完美级紫菜蛋花汤的烹饪技法,恭喜宿主。”
终于到手了。
林旭长长的松了口气。
这几天他可没少练着做。
而且每次都要从头做起,打鸡蛋、泡紫菜、烧开水……每一步都要按照高大爷的做法来,不然系统就判定无效。
所以别看这个任务要求做五十碗。
但林旭至少做了七十多次。
他从没想过,区区一个练习任务会这么折腾人。
不过走捷径嘛。
都是需要代价的。
短短几天时间就能获得完美级的烹饪技法。
就算折腾点也应该。
“甜甜,把紫菜蛋花汤的价签加上,每碗六块钱。”
这道汤不需要提前准备什么。
所以林旭当即就表示在店里上新。
提前一顿上新。
至少能多卖出几百碗呢。
而且最重要的是……
“宿主上新一道汤品,完成奖励任务【汤品上新】,获得优秀级烹饪学习卡一张,宿主可在心中默念‘使用烹饪学习卡’来激活使用。”
哈!
烹饪学习卡总算到手了!
林旭心里一阵喜悦。
下次高大爷这个国宴大师再技痒动手的话。
他就能在一边偷师学艺了。
“哇!这凤爪太美味啦!比我们岭南那些老字号酒楼做得都完美!”
粤利粤尝了一口车仔端过去的豉汁凤爪,脸上写满了惊喜。
他有几个不错的老乡,时常会聚一下。
这次轮到粤利粤请客了。
他表示要请老乡们吃最正宗的家乡菜,那几人都以为要去粤式酒楼,结果来了这么一个不起眼的路边店。
刚进来的时候,他们挺失望的。
但现在却低头猛吃,脸上还带着惊喜。
“哇,好正啊!”
“嘿啊,纯正豉香,软糯脱骨,好味!”
“阿粤现在才带我们来,不够意思。”
“可惜太远,不然每天来吃。”
“……”
这豉汁凤爪和豉汁排骨蒸得都非常到位,哪怕在岭南地区呢,也很难找到与之媲美的酒楼。
几个老乡不停的夸着林旭的手艺。
而粤利粤则是向他们讲述着这家店的传奇。
从开业到现在,天天爆满,顿顿售罄。
他们正聊着的时候。
高大爷背着手,哼着小曲儿来到了店里。
“哟,蛋花汤终于上了啊?”
他看了眼门口的电子黑板,冲宋甜甜说道:
“一份豉汁排骨,一碗米饭,一碗紫菜蛋花汤。”
“老板说今天上新菜,希望您能帮忙尝尝,就不打单了。”
宋甜甜扒拉着碗里的米饭,含糊不清的说了一句。
“上新菜了?”
高大爷好奇的走进店里。
想看看自己这个钦定的徒弟又上了什么新菜品。
林旭这会儿正在跟沈佳悦打包午饭呢。
见高大爷进来,赶紧打招呼:
“今天我试着做了豉汁凤爪,想请您帮忙把把关。”
高大爷浑然不觉自己马甲已经掉了的事儿:
“你让我把关这不是开玩笑嘛,我就一个厨房打杂的,不太懂这些啊。”
不过嘴里说着不太懂。
但眼神却一直往粤利粤那桌上的凤爪上瞄。
很显然。
他挺感兴趣的。
林旭从蒸柜中端出一盘豉汁凤爪,撒上一点香葱末,便摆在了高大爷面前。
“嗯,这豉香味儿闻着真舒坦。”高大爷冲林旭竖起了大拇指。
“就冲这味儿就知道不会差了,做豉汁类的菜,最忌讳加乱七八糟的调料,把好端端的豉香味给破坏殆尽。”
说完,他用筷子夹一根鸡爪尝了尝。
“不错不错,就算我……就算国宴大厨来做,也就这样了,很完美……对了,给我再来碗紫菜蛋花汤吧,既然你上新了,那我就再品品味道。”
林旭答应一声。
赶忙去厨房做了。
不远处,陈燕悄悄用手机拍了张高大爷的照片发给了沈佳悦:
“这个老头儿是谁啊?一边说自己啥都不懂,一边又指点妹夫,妹夫对他好像也很客气。”
很快,沈佳悦就回了条消息:
“他是高大爷,老说年轻时候在厨房打过杂,不过我家旭宝怀疑他是退休的国宴厨师。”
国宴厨师?
陈燕惊讶的看了高大爷两眼。
不太像啊。
反而像三里屯那边见到美女就举着相机拍个不停的流氓摄影师。
“真的假的?妹夫不会是遇到老骗子了吧?”
陈燕又问了一句。
她已经把林旭这个妹夫当自家人了。
自家人受骗,那能忍?
“是真的,前几天我尝过他做的紫菜蛋花汤,鲜得掉眉毛,我到现在都忘不掉那个味道……不过我家旭宝的手艺也快成了,也能达到高大爷的水平。”
“一口一个旭宝,咦~恶心心……”
“我也可以喊你宝啊,燕宝~我的燕宝~~”
“别喊了别喊了,我鸡皮疙瘩都起来了。”
姐妹俩相互调侃的时候,林旭把紫菜蛋花汤端了过来。
高大爷尝了一口。
脸上顿时布满了惊喜:
“盐味纯正,蛋絮嫩滑,紫菜的火候也恰到好处,这是一碗非常完美的汤,甚至已经超过我了。”
天纵之才啊!
昨天刚指点过,今天就做得如此完美了。
这样的天资,已经不是老天爷赏饭了,这简直就是被老天爷抱在怀里,用勺子一口一口的喂饭。
收徒收徒!
得赶紧把这件事落实了。
万一被那群老东西知道了,这不得跟我抢破脑袋?
但怎么开口呢?
高大爷犯难了。
总不能直接表明身份,张口就说自己是国宴厨师让林老板磕头拜师吧?
得找个契机,让他发自肺腑的认可自己的厨艺才行。
而一旁的林旭心里也在嘀咕。
该怎么让高大爷动手呢?
直接让他做菜的话,他会不会当场拒绝?
听说这种大师都是怪脾气。
一旦生气不来了。
这损失可就太大了啊。
正嘀咕着的时候,林旭突然想起昨晚跟沈同学聊天时候,这丫头提了一嘴想吃小酥肉的事。
“高大爷,能麻烦您一件事吗?”
林旭的话让高大爷心里一动。
收徒的契机。
来了!
不过尽管心里激动。
高大爷还维持着表面的矜持:
“什么事啊林老板?”
林旭说道:
“我女朋友昨晚跟我说想吃小酥肉,我炸不好,想请您指点一下。”
小酥肉?
这么简单的菜品完全展示不出我国宴大师的厨艺啊。
就不能整个稍微复杂点儿的菜?
高大爷在心里稍稍吐槽两句,这才说道:
“我也不是十分擅长,不过既然你想学,我可以稍稍指点你一下……”
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终于到手了。
林旭长长的松了口气。
这几天他可没少练着做。
而且每次都要从头做起,打鸡蛋、泡紫菜、烧开水……每一步都要按照高大爷的做法来,不然系统就判定无效。
所以别看这个任务要求做五十碗。
但林旭至少做了七十多次。
他从没想过,区区一个练习任务会这么折腾人。
不过走捷径嘛。
都是需要代价的。
短短几天时间就能获得完美级的烹饪技法。
就算折腾点也应该。
“甜甜,把紫菜蛋花汤的价签加上,每碗六块钱。”
这道汤不需要提前准备什么。
所以林旭当即就表示在店里上新。
提前一顿上新。
至少能多卖出几百碗呢。
而且最重要的是……
“宿主上新一道汤品,完成奖励任务【汤品上新】,获得优秀级烹饪学习卡一张,宿主可在心中默念‘使用烹饪学习卡’来激活使用。”
哈!
烹饪学习卡总算到手了!
林旭心里一阵喜悦。
下次高大爷这个国宴大师再技痒动手的话。
他就能在一边偷师学艺了。
“哇!这凤爪太美味啦!比我们岭南那些老字号酒楼做得都完美!”
粤利粤尝了一口车仔端过去的豉汁凤爪,脸上写满了惊喜。
他有几个不错的老乡,时常会聚一下。
这次轮到粤利粤请客了。
他表示要请老乡们吃最正宗的家乡菜,那几人都以为要去粤式酒楼,结果来了这么一个不起眼的路边店。
刚进来的时候,他们挺失望的。
但现在却低头猛吃,脸上还带着惊喜。
“哇,好正啊!”
“嘿啊,纯正豉香,软糯脱骨,好味!”
“阿粤现在才带我们来,不够意思。”
“可惜太远,不然每天来吃。”
“……”
这豉汁凤爪和豉汁排骨蒸得都非常到位,哪怕在岭南地区呢,也很难找到与之媲美的酒楼。
几个老乡不停的夸着林旭的手艺。
而粤利粤则是向他们讲述着这家店的传奇。
从开业到现在,天天爆满,顿顿售罄。
他们正聊着的时候。
高大爷背着手,哼着小曲儿来到了店里。
“哟,蛋花汤终于上了啊?”
他看了眼门口的电子黑板,冲宋甜甜说道:
“一份豉汁排骨,一碗米饭,一碗紫菜蛋花汤。”
“老板说今天上新菜,希望您能帮忙尝尝,就不打单了。”
宋甜甜扒拉着碗里的米饭,含糊不清的说了一句。
“上新菜了?”
高大爷好奇的走进店里。
想看看自己这个钦定的徒弟又上了什么新菜品。
林旭这会儿正在跟沈佳悦打包午饭呢。
见高大爷进来,赶紧打招呼:
“今天我试着做了豉汁凤爪,想请您帮忙把把关。”
高大爷浑然不觉自己马甲已经掉了的事儿:
“你让我把关这不是开玩笑嘛,我就一个厨房打杂的,不太懂这些啊。”
不过嘴里说着不太懂。
但眼神却一直往粤利粤那桌上的凤爪上瞄。
很显然。
他挺感兴趣的。
林旭从蒸柜中端出一盘豉汁凤爪,撒上一点香葱末,便摆在了高大爷面前。
“嗯,这豉香味儿闻着真舒坦。”高大爷冲林旭竖起了大拇指。
“就冲这味儿就知道不会差了,做豉汁类的菜,最忌讳加乱七八糟的调料,把好端端的豉香味给破坏殆尽。”
说完,他用筷子夹一根鸡爪尝了尝。
“不错不错,就算我……就算国宴大厨来做,也就这样了,很完美……对了,给我再来碗紫菜蛋花汤吧,既然你上新了,那我就再品品味道。”
林旭答应一声。
赶忙去厨房做了。
不远处,陈燕悄悄用手机拍了张高大爷的照片发给了沈佳悦:
“这个老头儿是谁啊?一边说自己啥都不懂,一边又指点妹夫,妹夫对他好像也很客气。”
很快,沈佳悦就回了条消息:
“他是高大爷,老说年轻时候在厨房打过杂,不过我家旭宝怀疑他是退休的国宴厨师。”
国宴厨师?
陈燕惊讶的看了高大爷两眼。
不太像啊。
反而像三里屯那边见到美女就举着相机拍个不停的流氓摄影师。
“真的假的?妹夫不会是遇到老骗子了吧?”
陈燕又问了一句。
她已经把林旭这个妹夫当自家人了。
自家人受骗,那能忍?
“是真的,前几天我尝过他做的紫菜蛋花汤,鲜得掉眉毛,我到现在都忘不掉那个味道……不过我家旭宝的手艺也快成了,也能达到高大爷的水平。”
“一口一个旭宝,咦~恶心心……”
“我也可以喊你宝啊,燕宝~我的燕宝~~”
“别喊了别喊了,我鸡皮疙瘩都起来了。”
姐妹俩相互调侃的时候,林旭把紫菜蛋花汤端了过来。
高大爷尝了一口。
脸上顿时布满了惊喜:
“盐味纯正,蛋絮嫩滑,紫菜的火候也恰到好处,这是一碗非常完美的汤,甚至已经超过我了。”
天纵之才啊!
昨天刚指点过,今天就做得如此完美了。
这样的天资,已经不是老天爷赏饭了,这简直就是被老天爷抱在怀里,用勺子一口一口的喂饭。
收徒收徒!
得赶紧把这件事落实了。
万一被那群老东西知道了,这不得跟我抢破脑袋?
但怎么开口呢?
高大爷犯难了。
总不能直接表明身份,张口就说自己是国宴厨师让林老板磕头拜师吧?
得找个契机,让他发自肺腑的认可自己的厨艺才行。
而一旁的林旭心里也在嘀咕。
该怎么让高大爷动手呢?
直接让他做菜的话,他会不会当场拒绝?
听说这种大师都是怪脾气。
一旦生气不来了。
这损失可就太大了啊。
正嘀咕着的时候,林旭突然想起昨晚跟沈同学聊天时候,这丫头提了一嘴想吃小酥肉的事。
“高大爷,能麻烦您一件事吗?”
林旭的话让高大爷心里一动。
收徒的契机。
来了!
不过尽管心里激动。
高大爷还维持着表面的矜持:
“什么事啊林老板?”
林旭说道:
“我女朋友昨晚跟我说想吃小酥肉,我炸不好,想请您指点一下。”
小酥肉?
这么简单的菜品完全展示不出我国宴大师的厨艺啊。
就不能整个稍微复杂点儿的菜?
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