第63章 第 63 章
姜云珠看得皱眉,她不反对竞争,可这家店的做法也太下作,太恶心人了吧!
这个时代没有版权保护跟反不正当竞争法,不然他们这绝对可以去吃牢饭了。
“他们怎么能这样!”李河等人也听说消息出来查看,一看当即火冒三丈。
“谁是这家店的老板?”薛京脾气本来就急,见此,直接上门去怒喝。
“我是这家店的老板,怎么了?”孟掌柜一身褐色茧绸长衫,得意洋洋地从里面走出来道。
“你这不是照着我们饭馆装修的吗?还敢叫西山居!”薛京红着眼道。
“我为什么不敢叫西山居,西山居这三个字被你们家承包了吗?而且,你哪只眼睛看见我照着你们饭馆装修了?这店里的所有东西,都是我自己想的。”孟掌柜道。
“你!”薛京举起拳头,就要揍他,他分明是强词夺理。
孟掌柜却一点也不怕,就那么看着他,打啊,打完就把他送进牢里,看栖山居怎么办!
“薛京。”关键时候,姜云珠出声叫住了薛京,然后示意李河拦住他。
李河比薛京理智一点,他赶紧拉住薛京。
孟掌柜笑了笑,对姜云珠道,“呦,这不是姜老板吗?过两天我新店开业,酒水饭菜都打五折,你可一定要过来捧场!”
姜云珠看着他,“一定。”
她这反应倒是出乎孟掌柜的意料了,他以为她不是愤怒离开,就是哭哭啼啼呢。毕竟,一个姑娘,遇见事还不得哭鼻子。
“那就恭候大驾了。”孟掌柜道。
姜云珠这才转身回了栖山居。
栖山居里,薛京仍觉得愤愤不平,他看向姜云珠,想说什么,忽然发现她垂着眼坐在那里一言不发,他心里咯噔一下。他光顾着自己生气了,却没考虑到她的感受。
这店刚开始装修的时候,姜云珠并没多少钱,这店里的东西,有一多半都是她跑了县城各处,辛苦买来,然后亲自装修的。
现在出了这种事,最难受的应该是她吧!
想到这里,薛京就心似火烧,恨不得杀了那个孟掌柜。
其他人也差不多的感受,垂着头站在那里。
姜云珠这时却笑道,“都站着干什么,马上到中午了,大家都去忙吧。”
“老板。”薛京等人齐声道。
“大家以后要更加努力才行!”姜云珠道。
“嗯。”众人立刻答应,全都憋了一股劲,决不能让隔壁抢了他们的生意。
“那就去忙吧。”姜云珠道。
大家各自散开。
隔壁的做法是恶心到姜云珠了,不过如果只是这样,姜云珠并不会在意这件事,假冒的始终是假冒的,路遥知马力,姜云珠有信心,他们绝对抢不走自己的生意。
刚才她垂眸,只是在想另外一件事。
孟掌柜这么做,是他单纯羡慕栖山居的生意红火,还是另有原因。
如果孟掌柜背后有人支持,比如宝福楼,那接下来可就麻烦了。
栖山居到底根基浅薄……她可记得刚才孟掌柜说,他们开业就要打五折的!
谁知道这五折是打一天,还是很久。
还真让姜云珠猜着了,隔壁这饭馆,就是孟掌柜跟宝福楼的宋掌柜一起开的。
怎么回事呢?最近武陵县越多越多的公子、小姐喜欢去栖山居,好像去那里吃饭,已经成了一种时尚。那剩下那些人,也慢慢听说了栖山居的大名,都想去那里看看。
县里下馆子的人就那么多,这些天,宝福楼的流水直接降了四成,宋掌柜是看在眼里,急在心上。
这天他转来转去,就转到了栖山居的附近,正好遇见孟掌柜。
孟掌柜的铺子到现在也没租出去呢,每空一天,就损失不少钱。姜云珠那时想租他的铺子却没租,他一直心中怨怼着,现在又见栖山居生意这么好,他自然愤愤。
这样两个人遇见,自然有共同话题。
忽然,宋掌柜有了主意,他可以租孟掌柜的铺子,再弄一个栖山居啊!他得承认,姜云珠有本事,无论是她店里的装饰,还是她那存银办会员的办法,或者她做的那些菜,都让人耳目一新。
可他也有优势,宝福楼开了这么多年,他的身家,岂是一个刚开业不久的栖山居能比的。
他拖也能拖死她。
到时,他的西山居就是武陵县正宗了。
而且,他还有一个私心,宝福楼是他爹留给他们兄弟俩人的,宋老二什么都不干,每个月却能从他这里拿走一大笔钱,凭什么?若是他借机把钱都弄到新店去,留个空壳子给宋老二,以后不是能甩开他了?
越想,他越觉得这是个一箭双雕的好主意,当即他就跟孟掌柜说了他想租铺子的事。
孟掌柜也鬼精鬼精的,听他一说,就想到很多。
租铺子,对他来说自然是好事。可租铺子一年才多少钱?他每天瞧着栖山居人来人往,粗略估计,它一个月就能赚他两到三年的租金,这可是一块大肥肉。
于是他提议,他跟宋掌柜合伙,他们俩一个出铺子,一个出钱、人,赚钱了他们一起分。
宋掌柜开始不同意,觉得他做梦想好事呢,可奈何孟掌柜咬死了不松口。
后来,宋掌柜想明白了,开始的时候,这西山居肯定不赚钱,有个人帮他一起填窟窿,不是好事?等孟掌柜撑不下去,他就一脚踢开他,正刚好。
何况,刚开始时,他也不宜露面。
于是两人就签订了契书,孟掌柜作为掌柜出面经营西山居,宋掌柜在后面支持他,两人赚了钱以后三七分账。
他们俩打定主意要搞垮栖山居,取而代之。
因为隔壁的事,今天栖山居里有点沉默,大家都埋头做事,没像以前那样笑闹。
晚上,大家都已经睡了,姜云珠独自站在厨房里,看着那些锅碗瓢盆在想事情。
“需要我帮忙吗?”沈凤鸣进来问。
他似乎刚沐浴过,皮肤上带着淡淡的水汽,在暖黄的烛火下,氤氲出点点光泽。
在这样的夜晚,他忽然这样出现,又问出这样的问题,姜云珠的神情不自觉柔和很多。
她看向他,他要帮她?倒是,以他的身份,随便就能帮她解决现在的问题,不过他又不能一直帮她。
姜云珠笑道,“应该不用。”她已经有了打算。
沈凤鸣看着她,她的眼熠熠生辉,似有星河流淌,让人想要沉浸其中。
第二天还没到饭点,隔壁已经热闹起来,舞狮队占了半条街,那阵仗,可比栖山居开业的时候大多了。
尤其,那些舞狮队不知有意还是无意,竟然堵了栖山居的门口。
来了很多人,有来栖山居吃饭的,他们看见隔壁竟然开了个西山居,还布置的跟栖山居几乎一样,在那里指指点点。也有纯被这舞狮队吸引过来的,看到两家很相似的店,觉得有热闹可看,便围在那里。
孟掌柜站在店门口前,满面春风,不时还往栖山居瞟一样,目光中尽是得意。
栖山居里,众人愤愤。
“我让他们堵门口。”薛京从后厨端出来一盆血水,准备泼到那舞狮队的身上去,一是撒气,二,去去晦气。
李河则看向姜云珠,这事还得她拿主意才行。
“站住。”姜云珠叫住薛京。外面这么多人,他这一盆血水泼出去,是下了孟掌柜的面子,可自己也落了下乘。
“老板。”薛京急道。
姜云珠看看店里,反正没人,“跟我出去看看。”她道。
说完,她出了门。
薛京等人立刻跟上。
她一出来,孟掌柜就瞧见了,只是没拿正眼看她。
姜云珠也不恼,站在那里看着。
舞狮队舞了足有一刻钟,已经到了饭点,街上都是人,有人在抱怨舞狮队堵了栖山居的门,他们没法进去吃饭,有的则等着西山居开业,听说他们今天酒水饭菜都要打半价呢!
觉得差不多了,孟掌柜一伸手,舞狮队停下。
旁边有梯子,这时,按流程,他该扯下店铺牌匾上的红布,宣布西山居正式开始营业了。
他的手已经拉住了红绸。
就在这时,一个清灵的声音道,“孟掌柜,我想跟你西山居的厨师比试比试,不知道你敢不敢接。”
姜云珠的话轻飘飘的,可落到众人耳中,就如同炸雷一样,她这是要踢馆啊!
所有人都看向她,只见她一身浅草纹掐腰缎裳,身段窈窕,似只是个小小女子,可她眼中的淡定从容,以及她脸上的神采,都让人不敢小觑她。
孟掌柜如同被踩了尾巴的猫,握着那红绸眼神恶毒地看向姜云珠,她怎么敢!
姜云珠笑着看向他,她也不想,可他们如此无耻,她思来想去,觉得她这栖山居若想继续开下去,还是快刀斩乱麻最为妥当。
“怎么,你不敢?”薛京当即狠狠问道,他现在只想大吼两声,来抒发心中的激荡。果然,老板就是老板,他跟着她,没错的。
他这话一出,人群立刻炸锅了一般。
“孟掌柜,比啊!”有人看热闹不嫌事大。
“孟掌柜,敢跟人家装修的一样,还特意取了这么一个名字,该做的不该做的都做了,怎么,现在害怕了?”这是看不惯孟掌柜的,想说句公道话。
“孟掌柜,连比都不敢比,我看你也不用开饭馆了,趁早关门算了。”有人则唏嘘道。
“就是,一看店里的厨子手艺也不怎么样,就这还开饭馆。”
……
大家吵吵嚷嚷,把孟掌柜架到火堆上一样。
大冷的天,孟掌柜出了一身热汗,那汗珠子直往脊背里流。他接不接姜云珠的挑战?他可知道,姜云珠做菜很好吃的,接了,赢了自然是好,万一输了呢?他这店不用开了。
输的面很大啊,起码他觉得宝福楼的厨师是比不上姜云珠的,不然也不会被她抢了客人。
可是不接,今天他这店还开不开了?
他下意识地看向人群,终于在人群的某个角落处找到了宋掌柜的身影。
怎么办?他询问地看向他。
宋掌柜也没想到,姜云珠一个姑娘,竟然如此大胆。他当然不想接,因为他早就让人买过栖山居的菜给店里的大厨尝过,试图让他仿制出一模一样的菜来。
可那大厨吃完菜,只说了句,“我不如她。”就认怂了,这……
他的计划,是用钱拖垮栖山居。
可是不接……
忽然,他想到一个人,对着孟掌柜点了点头。
孟掌柜怀疑自己是不是眼花,他还盯着宋掌柜看。
宋掌柜又狠点了两下头,才有些嫌弃的转身离开了,今天这开业,被姜云珠这么一闹,根本没什么可看的了。
倒是成全了姜云珠。
不过没关系,等他把那人接来,赢了姜云珠,自然一切都迎刃而解。
孟掌柜接了姜云珠的挑战,不过就像宋掌柜猜的,他这么半天才接,明显对自己信心不足,那估计他们家厨子手艺也不咋么样。既然如此,谁还去他们家吃饭。
打半价?他们是贪便宜的人吗?好吧,有些人确实是。不过大家都不去西山居,就他们去了,不是显得他们很没面子。
西山居闹了半天,真正开业后,门可罗雀。
旁边栖山居却人满为患,孟掌柜气得牙根都痒痒。他当即去找了宋掌柜商量,等回来的时候,他心中有底了,再看栖山居,又恢复了之前那种傲慢。
下午,姜云珠跟孟掌柜坐在一起,正式谈起比厨艺的事。
“姜老板,既然是比赛,总要有点彩头吧!”孟掌柜一张嘴就说起这个,颇有点咄咄逼人的意思。
姜云珠笑了,“孟掌柜想要什么彩头?”
孟掌柜的眼神在她身上转了一圈,“若姜老板输了,便为我工作三年。”
他这话一出,薛京等人都双眼喷火,他怎么敢这么说。
姜云珠却没什么反应,她只问,“若孟掌柜输了呢?”
“这……给你一百两银子。”
“我给孟掌柜做三年事,只值一百两银子?我栖山居两个月的流水而已。孟掌柜应该知道,我若给你工作,我这栖山居,也没法开了。
这彩头差距也太大了吧!
孟掌柜若是我,会答应吗?”姜云珠不急不缓地问,步步紧逼。
孟掌柜也做了这么多年的生意了,什么人都见过,可面对姜云珠,他总有种被压制的感觉。他也不知道这感觉怎么来的,可就是挥不掉,抹不去。
“那姜老板的意思呢?”他问。
“我若输了,给你工作一年,我若赢了,我要这西山居。”姜云珠道,这样,条件才合理。
“不可能!”孟掌柜几乎跳起来道。
姜云珠道,“这西山居房契、地契加起来,也就值五百两左右,哦,再加上装修,还能更多一点,但也就栖山居不到一年的盈利而已,我一点也没多要,甚至,还亏了。”
确实,从银子上看,姜云珠是亏了,可孟掌柜从没想过卖铺子啊,这条街上的铺子,那都是能生金蛋的母鸡,平时根本没人卖的。
“这条件不行。”孟掌柜道。
姜云珠不说话了,坐在那里,一副除了这个条件,其它免谈的样子。
孟掌柜咬牙切齿,忽然听见外面有咳嗽声,他道,“我出去方便一下。”随后他出了门。
外面咳嗽的自然是宋掌柜。
两人一番唇枪舌战,最后宋掌柜拍着胸脯说,一定不会输的,如果真输了,他就补给他银子,孟掌柜才终于答应。
等孟掌柜回来,跟姜云珠议定了比赛的彩头问题,然后就是如何比试的问题,以及请谁当评委。
两人足说了半个时辰,才一切敲定,写了契书,各自按上手印,单等五天后开始比赛,这契书就生效了。
两人散开,姜云珠带人回了栖山居。
这时热血下去,薛京等人又开始担心起来,万一姜云珠输了……他们丢了工作都不算什么,姜云珠要去给孟掌柜工作一年?谁知道他会怎么为难她。
“老板,这……”这可不是闹着玩的,薛京都有心劝姜云珠不要比了。
其他人也差不多,满满的担心。
“都去做事吧,我心中有数。”姜云珠道。她自认,在这潞州,还真没有能比过她的厨师。
出了潞州?五天怕不够接外地的厨师过来吧。况且,就算是外地的名厨,她也不一定会输,所以他们大可不必这么担心。
大家都散开,不敢打扰她。
就剩下沈凤鸣,他今天一直在旁边看着。
此时,他看向她,眉头微皱。
他在担心她吗?姜云珠心想,可是他在麒麟卫,不是也危险重重,甚至稍不小心,就会丧命。可即便如此,也没见他后退。他应该能理解她吧!
作为一个大厨,若是连这种比赛都不敢比,那她也失去了那种进取的心,不如关了店铺,干点别的。
沈凤鸣的眉头慢慢舒展开。
姜云珠笑了。
这边,孟掌柜则在追着宋掌柜问比赛的事,他可跟他保证过一定会赢的。
“我这就去请老爷子,让他出马请那人来,你再拦着我,可赶不上了。”宋掌柜则道。
孟掌柜赶紧退开,让他去请,然后又问,“你到底要请谁来?”
宋掌柜微微一笑,“潞州的安平侯府听说过吗?府中有位高大厨,早年,我爹曾有恩于他!”
孟掌柜也去过潞州几次,当然知道安平侯府,那可真是显贵人家。他们府里的厨子,别说潞州,就是在中南,那也是数一数二的。
若真能请到他们府里的厨子,他们可不就是稳赢!
想到这里,孟掌柜终于露出笑容,他已经等不及开始比赛了。
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“他们怎么能这样!”李河等人也听说消息出来查看,一看当即火冒三丈。
“谁是这家店的老板?”薛京脾气本来就急,见此,直接上门去怒喝。
“我是这家店的老板,怎么了?”孟掌柜一身褐色茧绸长衫,得意洋洋地从里面走出来道。
“你这不是照着我们饭馆装修的吗?还敢叫西山居!”薛京红着眼道。
“我为什么不敢叫西山居,西山居这三个字被你们家承包了吗?而且,你哪只眼睛看见我照着你们饭馆装修了?这店里的所有东西,都是我自己想的。”孟掌柜道。
“你!”薛京举起拳头,就要揍他,他分明是强词夺理。
孟掌柜却一点也不怕,就那么看着他,打啊,打完就把他送进牢里,看栖山居怎么办!
“薛京。”关键时候,姜云珠出声叫住了薛京,然后示意李河拦住他。
李河比薛京理智一点,他赶紧拉住薛京。
孟掌柜笑了笑,对姜云珠道,“呦,这不是姜老板吗?过两天我新店开业,酒水饭菜都打五折,你可一定要过来捧场!”
姜云珠看着他,“一定。”
她这反应倒是出乎孟掌柜的意料了,他以为她不是愤怒离开,就是哭哭啼啼呢。毕竟,一个姑娘,遇见事还不得哭鼻子。
“那就恭候大驾了。”孟掌柜道。
姜云珠这才转身回了栖山居。
栖山居里,薛京仍觉得愤愤不平,他看向姜云珠,想说什么,忽然发现她垂着眼坐在那里一言不发,他心里咯噔一下。他光顾着自己生气了,却没考虑到她的感受。
这店刚开始装修的时候,姜云珠并没多少钱,这店里的东西,有一多半都是她跑了县城各处,辛苦买来,然后亲自装修的。
现在出了这种事,最难受的应该是她吧!
想到这里,薛京就心似火烧,恨不得杀了那个孟掌柜。
其他人也差不多的感受,垂着头站在那里。
姜云珠这时却笑道,“都站着干什么,马上到中午了,大家都去忙吧。”
“老板。”薛京等人齐声道。
“大家以后要更加努力才行!”姜云珠道。
“嗯。”众人立刻答应,全都憋了一股劲,决不能让隔壁抢了他们的生意。
“那就去忙吧。”姜云珠道。
大家各自散开。
隔壁的做法是恶心到姜云珠了,不过如果只是这样,姜云珠并不会在意这件事,假冒的始终是假冒的,路遥知马力,姜云珠有信心,他们绝对抢不走自己的生意。
刚才她垂眸,只是在想另外一件事。
孟掌柜这么做,是他单纯羡慕栖山居的生意红火,还是另有原因。
如果孟掌柜背后有人支持,比如宝福楼,那接下来可就麻烦了。
栖山居到底根基浅薄……她可记得刚才孟掌柜说,他们开业就要打五折的!
谁知道这五折是打一天,还是很久。
还真让姜云珠猜着了,隔壁这饭馆,就是孟掌柜跟宝福楼的宋掌柜一起开的。
怎么回事呢?最近武陵县越多越多的公子、小姐喜欢去栖山居,好像去那里吃饭,已经成了一种时尚。那剩下那些人,也慢慢听说了栖山居的大名,都想去那里看看。
县里下馆子的人就那么多,这些天,宝福楼的流水直接降了四成,宋掌柜是看在眼里,急在心上。
这天他转来转去,就转到了栖山居的附近,正好遇见孟掌柜。
孟掌柜的铺子到现在也没租出去呢,每空一天,就损失不少钱。姜云珠那时想租他的铺子却没租,他一直心中怨怼着,现在又见栖山居生意这么好,他自然愤愤。
这样两个人遇见,自然有共同话题。
忽然,宋掌柜有了主意,他可以租孟掌柜的铺子,再弄一个栖山居啊!他得承认,姜云珠有本事,无论是她店里的装饰,还是她那存银办会员的办法,或者她做的那些菜,都让人耳目一新。
可他也有优势,宝福楼开了这么多年,他的身家,岂是一个刚开业不久的栖山居能比的。
他拖也能拖死她。
到时,他的西山居就是武陵县正宗了。
而且,他还有一个私心,宝福楼是他爹留给他们兄弟俩人的,宋老二什么都不干,每个月却能从他这里拿走一大笔钱,凭什么?若是他借机把钱都弄到新店去,留个空壳子给宋老二,以后不是能甩开他了?
越想,他越觉得这是个一箭双雕的好主意,当即他就跟孟掌柜说了他想租铺子的事。
孟掌柜也鬼精鬼精的,听他一说,就想到很多。
租铺子,对他来说自然是好事。可租铺子一年才多少钱?他每天瞧着栖山居人来人往,粗略估计,它一个月就能赚他两到三年的租金,这可是一块大肥肉。
于是他提议,他跟宋掌柜合伙,他们俩一个出铺子,一个出钱、人,赚钱了他们一起分。
宋掌柜开始不同意,觉得他做梦想好事呢,可奈何孟掌柜咬死了不松口。
后来,宋掌柜想明白了,开始的时候,这西山居肯定不赚钱,有个人帮他一起填窟窿,不是好事?等孟掌柜撑不下去,他就一脚踢开他,正刚好。
何况,刚开始时,他也不宜露面。
于是两人就签订了契书,孟掌柜作为掌柜出面经营西山居,宋掌柜在后面支持他,两人赚了钱以后三七分账。
他们俩打定主意要搞垮栖山居,取而代之。
因为隔壁的事,今天栖山居里有点沉默,大家都埋头做事,没像以前那样笑闹。
晚上,大家都已经睡了,姜云珠独自站在厨房里,看着那些锅碗瓢盆在想事情。
“需要我帮忙吗?”沈凤鸣进来问。
他似乎刚沐浴过,皮肤上带着淡淡的水汽,在暖黄的烛火下,氤氲出点点光泽。
在这样的夜晚,他忽然这样出现,又问出这样的问题,姜云珠的神情不自觉柔和很多。
她看向他,他要帮她?倒是,以他的身份,随便就能帮她解决现在的问题,不过他又不能一直帮她。
姜云珠笑道,“应该不用。”她已经有了打算。
沈凤鸣看着她,她的眼熠熠生辉,似有星河流淌,让人想要沉浸其中。
第二天还没到饭点,隔壁已经热闹起来,舞狮队占了半条街,那阵仗,可比栖山居开业的时候大多了。
尤其,那些舞狮队不知有意还是无意,竟然堵了栖山居的门口。
来了很多人,有来栖山居吃饭的,他们看见隔壁竟然开了个西山居,还布置的跟栖山居几乎一样,在那里指指点点。也有纯被这舞狮队吸引过来的,看到两家很相似的店,觉得有热闹可看,便围在那里。
孟掌柜站在店门口前,满面春风,不时还往栖山居瞟一样,目光中尽是得意。
栖山居里,众人愤愤。
“我让他们堵门口。”薛京从后厨端出来一盆血水,准备泼到那舞狮队的身上去,一是撒气,二,去去晦气。
李河则看向姜云珠,这事还得她拿主意才行。
“站住。”姜云珠叫住薛京。外面这么多人,他这一盆血水泼出去,是下了孟掌柜的面子,可自己也落了下乘。
“老板。”薛京急道。
姜云珠看看店里,反正没人,“跟我出去看看。”她道。
说完,她出了门。
薛京等人立刻跟上。
她一出来,孟掌柜就瞧见了,只是没拿正眼看她。
姜云珠也不恼,站在那里看着。
舞狮队舞了足有一刻钟,已经到了饭点,街上都是人,有人在抱怨舞狮队堵了栖山居的门,他们没法进去吃饭,有的则等着西山居开业,听说他们今天酒水饭菜都要打半价呢!
觉得差不多了,孟掌柜一伸手,舞狮队停下。
旁边有梯子,这时,按流程,他该扯下店铺牌匾上的红布,宣布西山居正式开始营业了。
他的手已经拉住了红绸。
就在这时,一个清灵的声音道,“孟掌柜,我想跟你西山居的厨师比试比试,不知道你敢不敢接。”
姜云珠的话轻飘飘的,可落到众人耳中,就如同炸雷一样,她这是要踢馆啊!
所有人都看向她,只见她一身浅草纹掐腰缎裳,身段窈窕,似只是个小小女子,可她眼中的淡定从容,以及她脸上的神采,都让人不敢小觑她。
孟掌柜如同被踩了尾巴的猫,握着那红绸眼神恶毒地看向姜云珠,她怎么敢!
姜云珠笑着看向他,她也不想,可他们如此无耻,她思来想去,觉得她这栖山居若想继续开下去,还是快刀斩乱麻最为妥当。
“怎么,你不敢?”薛京当即狠狠问道,他现在只想大吼两声,来抒发心中的激荡。果然,老板就是老板,他跟着她,没错的。
他这话一出,人群立刻炸锅了一般。
“孟掌柜,比啊!”有人看热闹不嫌事大。
“孟掌柜,敢跟人家装修的一样,还特意取了这么一个名字,该做的不该做的都做了,怎么,现在害怕了?”这是看不惯孟掌柜的,想说句公道话。
“孟掌柜,连比都不敢比,我看你也不用开饭馆了,趁早关门算了。”有人则唏嘘道。
“就是,一看店里的厨子手艺也不怎么样,就这还开饭馆。”
……
大家吵吵嚷嚷,把孟掌柜架到火堆上一样。
大冷的天,孟掌柜出了一身热汗,那汗珠子直往脊背里流。他接不接姜云珠的挑战?他可知道,姜云珠做菜很好吃的,接了,赢了自然是好,万一输了呢?他这店不用开了。
输的面很大啊,起码他觉得宝福楼的厨师是比不上姜云珠的,不然也不会被她抢了客人。
可是不接,今天他这店还开不开了?
他下意识地看向人群,终于在人群的某个角落处找到了宋掌柜的身影。
怎么办?他询问地看向他。
宋掌柜也没想到,姜云珠一个姑娘,竟然如此大胆。他当然不想接,因为他早就让人买过栖山居的菜给店里的大厨尝过,试图让他仿制出一模一样的菜来。
可那大厨吃完菜,只说了句,“我不如她。”就认怂了,这……
他的计划,是用钱拖垮栖山居。
可是不接……
忽然,他想到一个人,对着孟掌柜点了点头。
孟掌柜怀疑自己是不是眼花,他还盯着宋掌柜看。
宋掌柜又狠点了两下头,才有些嫌弃的转身离开了,今天这开业,被姜云珠这么一闹,根本没什么可看的了。
倒是成全了姜云珠。
不过没关系,等他把那人接来,赢了姜云珠,自然一切都迎刃而解。
孟掌柜接了姜云珠的挑战,不过就像宋掌柜猜的,他这么半天才接,明显对自己信心不足,那估计他们家厨子手艺也不咋么样。既然如此,谁还去他们家吃饭。
打半价?他们是贪便宜的人吗?好吧,有些人确实是。不过大家都不去西山居,就他们去了,不是显得他们很没面子。
西山居闹了半天,真正开业后,门可罗雀。
旁边栖山居却人满为患,孟掌柜气得牙根都痒痒。他当即去找了宋掌柜商量,等回来的时候,他心中有底了,再看栖山居,又恢复了之前那种傲慢。
下午,姜云珠跟孟掌柜坐在一起,正式谈起比厨艺的事。
“姜老板,既然是比赛,总要有点彩头吧!”孟掌柜一张嘴就说起这个,颇有点咄咄逼人的意思。
姜云珠笑了,“孟掌柜想要什么彩头?”
孟掌柜的眼神在她身上转了一圈,“若姜老板输了,便为我工作三年。”
他这话一出,薛京等人都双眼喷火,他怎么敢这么说。
姜云珠却没什么反应,她只问,“若孟掌柜输了呢?”
“这……给你一百两银子。”
“我给孟掌柜做三年事,只值一百两银子?我栖山居两个月的流水而已。孟掌柜应该知道,我若给你工作,我这栖山居,也没法开了。
这彩头差距也太大了吧!
孟掌柜若是我,会答应吗?”姜云珠不急不缓地问,步步紧逼。
孟掌柜也做了这么多年的生意了,什么人都见过,可面对姜云珠,他总有种被压制的感觉。他也不知道这感觉怎么来的,可就是挥不掉,抹不去。
“那姜老板的意思呢?”他问。
“我若输了,给你工作一年,我若赢了,我要这西山居。”姜云珠道,这样,条件才合理。
“不可能!”孟掌柜几乎跳起来道。
姜云珠道,“这西山居房契、地契加起来,也就值五百两左右,哦,再加上装修,还能更多一点,但也就栖山居不到一年的盈利而已,我一点也没多要,甚至,还亏了。”
确实,从银子上看,姜云珠是亏了,可孟掌柜从没想过卖铺子啊,这条街上的铺子,那都是能生金蛋的母鸡,平时根本没人卖的。
“这条件不行。”孟掌柜道。
姜云珠不说话了,坐在那里,一副除了这个条件,其它免谈的样子。
孟掌柜咬牙切齿,忽然听见外面有咳嗽声,他道,“我出去方便一下。”随后他出了门。
外面咳嗽的自然是宋掌柜。
两人一番唇枪舌战,最后宋掌柜拍着胸脯说,一定不会输的,如果真输了,他就补给他银子,孟掌柜才终于答应。
等孟掌柜回来,跟姜云珠议定了比赛的彩头问题,然后就是如何比试的问题,以及请谁当评委。
两人足说了半个时辰,才一切敲定,写了契书,各自按上手印,单等五天后开始比赛,这契书就生效了。
两人散开,姜云珠带人回了栖山居。
这时热血下去,薛京等人又开始担心起来,万一姜云珠输了……他们丢了工作都不算什么,姜云珠要去给孟掌柜工作一年?谁知道他会怎么为难她。
“老板,这……”这可不是闹着玩的,薛京都有心劝姜云珠不要比了。
其他人也差不多,满满的担心。
“都去做事吧,我心中有数。”姜云珠道。她自认,在这潞州,还真没有能比过她的厨师。
出了潞州?五天怕不够接外地的厨师过来吧。况且,就算是外地的名厨,她也不一定会输,所以他们大可不必这么担心。
大家都散开,不敢打扰她。
就剩下沈凤鸣,他今天一直在旁边看着。
此时,他看向她,眉头微皱。
他在担心她吗?姜云珠心想,可是他在麒麟卫,不是也危险重重,甚至稍不小心,就会丧命。可即便如此,也没见他后退。他应该能理解她吧!
作为一个大厨,若是连这种比赛都不敢比,那她也失去了那种进取的心,不如关了店铺,干点别的。
沈凤鸣的眉头慢慢舒展开。
姜云珠笑了。
这边,孟掌柜则在追着宋掌柜问比赛的事,他可跟他保证过一定会赢的。
“我这就去请老爷子,让他出马请那人来,你再拦着我,可赶不上了。”宋掌柜则道。
孟掌柜赶紧退开,让他去请,然后又问,“你到底要请谁来?”
宋掌柜微微一笑,“潞州的安平侯府听说过吗?府中有位高大厨,早年,我爹曾有恩于他!”
孟掌柜也去过潞州几次,当然知道安平侯府,那可真是显贵人家。他们府里的厨子,别说潞州,就是在中南,那也是数一数二的。
若真能请到他们府里的厨子,他们可不就是稳赢!
想到这里,孟掌柜终于露出笑容,他已经等不及开始比赛了。
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