235章 公子,要走吗
江陵听闻晴霜在出发前,欲去朱雀街一带售卖腊味鱼块。
此时,他上街来,未寻多远,便看到了她与荷香两人在一十字路口站着。
腊味鱼块装在篮子里,两人手上一人挽了一篮子。
许是第一次卖,都豁不开面子,对比这条街上其他商贩的吆喝叫卖,她们俩看起来简直像个过路人。
江陵看了几眼,也是忍不住笑了。
走将过去,便问起她们售果如何。
晴霜面颊羞涩,咬唇不语。
荷香也蛮不好意思,小声说道:“先生,我们……一斤都没卖出去呢。”
江陵笑道:“你们就准备这样?像这样傻站着,卖得出去才怪。”
荷香嘟着嘴巴,向周围看了一眼:“先生,那我们是要跟他们一样,吆喝一下吗?”
江陵摇头:“低端货物靠吆喝,这腊味鱼块你们认为好吃吗?”
荷香点头:“当然好吃啊,一吃就停不下来呢。”
晴霜也点头:“京城之内,应是找不到能与它媲美的菜肴了。”
江陵:“既然有这个自信,那就稳住它的高端路线,不必叫卖。”
晴霜求教道:“公子,那该如何去卖?”
江陵朝天上看了眼,“时间还尚早,你们一并随我四处走走吧。”
荷香倒是欣然,她跟了江陵这许久,也知道他每到一个地方,必会四处转转,直到逛遍了为止。
晴霜也无意见,反正也卖不出去,她也想看看江陵待会儿会有怎样的法子。
逛近午时,
江陵带着她们在一茶馆坐下,不急不忙。
晴霜只言未说,荷香却着急了起来,忙问道:“先生,我们该怎样卖这个鱼啊?”
江陵只微微一笑,答非所问:“要做生意,首先要考虑大做还是小做,倘若小做,那随便即可;可若想做大,那门面必不可少。
这个茶馆的位置不错,只是开错了地方。周围酒楼诸多,他在这里开茶馆,生意不好,也是必然。但如果将这里买下来,开个【腊味鱼铺】,对以后的经营,就要好上许多。”
晴霜:“公子,这茶馆即便生意不好,在这地段,没有二三百两,怕是拿不下来。”
江陵:“二三百两,价格还算便宜,若能拿下,倒也划算。”
晴霜却暗暗垂下了头去,二三百两还算便宜?
须知,她们这鱼块,一两都还没卖出去呢。
钱没赚到,就先买个商铺,若是砸在手里,这后果,她可承受不起。
看出了晴霜的为难,江陵就道:“这店铺,可以我来出资,权当入股就是。”
晴霜斟酌了一会儿,委婉道:“公子,这腊味鱼块若能大卖,此铺子自然可买,可是,如今一斤都没卖出去,就先买了铺子,风险太大。况且,这腊味鱼块本就是公子所教,鱼也是公子所钓,本来就有公子一份在里边。”
荷香也凑过头来:“是啊,先生,就算要买铺子,也该将今天的鱼先卖出去啊。”
见她俩心中终究还是没底,江陵就让荷香去买了几个碗来。
然后,他就将篮子里的腊味鱼块,夹到小碗里,每一碗也就三四小块。
分好之后,他就对二女说道:“如今正好是各大酒楼用餐的时间,你们带着这些小样,去送给那些看起来有消费能力的人群。”
荷香啊了一声:“送给他们?先生,您不是说这鱼块要卖五两银子一斤吗,为什么还送,这送出去的加起来,少说也有两三斤了。”
江陵摆手道:“莫多问,且依我说的去做便是。”
“噢。”
去送东西,总好过当街叫卖,两女倒也能接受。
因这茶馆的位置,就在各大酒楼的边上,她们来来去去,倒也方便。
只约莫半个时辰,那些试吃小样,就全部送了出去。
两女回来后,晴霜终于有点明白江陵的用意了。
惊讶的同时,也是好奇,这样的办法,江公子竟也能想到,确是个聪明人呢。
她们回到茶馆,坐了不到片刻,
果然,有些酒楼里,就有客人开始寻到这边,说要买腊味鱼块。
当荷香这边报价之后,很多人当场就骂骂咧咧退却了。
“这劳什子的鱼块,竟要卖五两银子,你们是穷疯了吧?”
但也有人咬咬牙,讨钱买了一斤。
在茶馆,他们坐了一个半时辰,带出来的十五斤鱼块,送出去了三斤,卖了八斤。
总归也是开了张,收了四十两的进账。
这可把晴霜和荷香给喜坏了。
原以为这鱼卖这么贵,怕是不好卖。
谁知道,江陵给她们出的这个法子,一中午的功夫就卖了整整八斤。
“公子,你真厉害呢。”晴霜拿了钱,自己只拿了一两,其余的,她都递给江陵。
江陵倒也没推辞,只是收了二十两,将其他的退回与她:“出力的,基本是你跟荷香,因此,要分也是你俩去分,一人一半就好。”
晴霜还想推辞,江陵却是将她打断:“你也不必谦让客气,说一半就一半,你若不要,那这生意也没法做了。”
晴霜只好接着,
江陵又道:“像今日所举,此法以前没人用过,那些酒楼才没拦住你们。可往后若是再来几次,他们估摸着就不会再让你们进去了。到那时,或要用另外的法子。”
晴霜与荷香对视一眼,倒是不怕了,江陵能这么说,自然就还有法子可以解决。
江陵:“铺子还买吗?”
晴霜认真想了下,终是摇了摇头:“公子,我想过了,我非是那种掌柜之才,生意若是做得太大,怕自己管不过来。像如今这般,若是每日都能卖这么些,就已是极好了。”
江陵也未强求。
这日回去,晴霜回了自己家里住。
翌日,小雨。
出不得门,江陵便又在家里钓鱼。
而荷香再度陪她去卖鱼。
用昨日的办法,她们临近中午才出门,用了不到一个时辰,卖出了十二斤。
赚得银钱六十两。
二女喜笑而归。
这日江陵也是钓鱼数百斤,孙大壮应邀前来,手脚确是麻利的。一人动手,比以往荷香、晴霜两人加在一起都要快。
有了他的帮忙,晴霜确要轻松许多。
于是,江陵便再次教她钓鱼。
“这西护河里资源颇好,以后你若是不想原料受制于人,自己钓鱼,那是最为划算的。”
晴霜依言,在他身边坐下,微笑道:“其实公子钓一次鱼,可以卖好些天呢。”
准确的说,像今日一钓就是二三百斤。做成腊味鱼块,卖个把月都不成问题。
江陵教她挂好饵料,更手把手教她抛投,“我虽然钓得多,但终究我还是会离开的呀。待我走了,你若不学会,可不就没人帮你钓鱼了?”
晴霜嫣然的微笑,忽然就被这句话的惊吓给一点点吞噬了去,她望着江面,重新强笑着看向江陵:“公子……要走吗?”
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腊味鱼块装在篮子里,两人手上一人挽了一篮子。
许是第一次卖,都豁不开面子,对比这条街上其他商贩的吆喝叫卖,她们俩看起来简直像个过路人。
江陵看了几眼,也是忍不住笑了。
走将过去,便问起她们售果如何。
晴霜面颊羞涩,咬唇不语。
荷香也蛮不好意思,小声说道:“先生,我们……一斤都没卖出去呢。”
江陵笑道:“你们就准备这样?像这样傻站着,卖得出去才怪。”
荷香嘟着嘴巴,向周围看了一眼:“先生,那我们是要跟他们一样,吆喝一下吗?”
江陵摇头:“低端货物靠吆喝,这腊味鱼块你们认为好吃吗?”
荷香点头:“当然好吃啊,一吃就停不下来呢。”
晴霜也点头:“京城之内,应是找不到能与它媲美的菜肴了。”
江陵:“既然有这个自信,那就稳住它的高端路线,不必叫卖。”
晴霜求教道:“公子,那该如何去卖?”
江陵朝天上看了眼,“时间还尚早,你们一并随我四处走走吧。”
荷香倒是欣然,她跟了江陵这许久,也知道他每到一个地方,必会四处转转,直到逛遍了为止。
晴霜也无意见,反正也卖不出去,她也想看看江陵待会儿会有怎样的法子。
逛近午时,
江陵带着她们在一茶馆坐下,不急不忙。
晴霜只言未说,荷香却着急了起来,忙问道:“先生,我们该怎样卖这个鱼啊?”
江陵只微微一笑,答非所问:“要做生意,首先要考虑大做还是小做,倘若小做,那随便即可;可若想做大,那门面必不可少。
这个茶馆的位置不错,只是开错了地方。周围酒楼诸多,他在这里开茶馆,生意不好,也是必然。但如果将这里买下来,开个【腊味鱼铺】,对以后的经营,就要好上许多。”
晴霜:“公子,这茶馆即便生意不好,在这地段,没有二三百两,怕是拿不下来。”
江陵:“二三百两,价格还算便宜,若能拿下,倒也划算。”
晴霜却暗暗垂下了头去,二三百两还算便宜?
须知,她们这鱼块,一两都还没卖出去呢。
钱没赚到,就先买个商铺,若是砸在手里,这后果,她可承受不起。
看出了晴霜的为难,江陵就道:“这店铺,可以我来出资,权当入股就是。”
晴霜斟酌了一会儿,委婉道:“公子,这腊味鱼块若能大卖,此铺子自然可买,可是,如今一斤都没卖出去,就先买了铺子,风险太大。况且,这腊味鱼块本就是公子所教,鱼也是公子所钓,本来就有公子一份在里边。”
荷香也凑过头来:“是啊,先生,就算要买铺子,也该将今天的鱼先卖出去啊。”
见她俩心中终究还是没底,江陵就让荷香去买了几个碗来。
然后,他就将篮子里的腊味鱼块,夹到小碗里,每一碗也就三四小块。
分好之后,他就对二女说道:“如今正好是各大酒楼用餐的时间,你们带着这些小样,去送给那些看起来有消费能力的人群。”
荷香啊了一声:“送给他们?先生,您不是说这鱼块要卖五两银子一斤吗,为什么还送,这送出去的加起来,少说也有两三斤了。”
江陵摆手道:“莫多问,且依我说的去做便是。”
“噢。”
去送东西,总好过当街叫卖,两女倒也能接受。
因这茶馆的位置,就在各大酒楼的边上,她们来来去去,倒也方便。
只约莫半个时辰,那些试吃小样,就全部送了出去。
两女回来后,晴霜终于有点明白江陵的用意了。
惊讶的同时,也是好奇,这样的办法,江公子竟也能想到,确是个聪明人呢。
她们回到茶馆,坐了不到片刻,
果然,有些酒楼里,就有客人开始寻到这边,说要买腊味鱼块。
当荷香这边报价之后,很多人当场就骂骂咧咧退却了。
“这劳什子的鱼块,竟要卖五两银子,你们是穷疯了吧?”
但也有人咬咬牙,讨钱买了一斤。
在茶馆,他们坐了一个半时辰,带出来的十五斤鱼块,送出去了三斤,卖了八斤。
总归也是开了张,收了四十两的进账。
这可把晴霜和荷香给喜坏了。
原以为这鱼卖这么贵,怕是不好卖。
谁知道,江陵给她们出的这个法子,一中午的功夫就卖了整整八斤。
“公子,你真厉害呢。”晴霜拿了钱,自己只拿了一两,其余的,她都递给江陵。
江陵倒也没推辞,只是收了二十两,将其他的退回与她:“出力的,基本是你跟荷香,因此,要分也是你俩去分,一人一半就好。”
晴霜还想推辞,江陵却是将她打断:“你也不必谦让客气,说一半就一半,你若不要,那这生意也没法做了。”
晴霜只好接着,
江陵又道:“像今日所举,此法以前没人用过,那些酒楼才没拦住你们。可往后若是再来几次,他们估摸着就不会再让你们进去了。到那时,或要用另外的法子。”
晴霜与荷香对视一眼,倒是不怕了,江陵能这么说,自然就还有法子可以解决。
江陵:“铺子还买吗?”
晴霜认真想了下,终是摇了摇头:“公子,我想过了,我非是那种掌柜之才,生意若是做得太大,怕自己管不过来。像如今这般,若是每日都能卖这么些,就已是极好了。”
江陵也未强求。
这日回去,晴霜回了自己家里住。
翌日,小雨。
出不得门,江陵便又在家里钓鱼。
而荷香再度陪她去卖鱼。
用昨日的办法,她们临近中午才出门,用了不到一个时辰,卖出了十二斤。
赚得银钱六十两。
二女喜笑而归。
这日江陵也是钓鱼数百斤,孙大壮应邀前来,手脚确是麻利的。一人动手,比以往荷香、晴霜两人加在一起都要快。
有了他的帮忙,晴霜确要轻松许多。
于是,江陵便再次教她钓鱼。
“这西护河里资源颇好,以后你若是不想原料受制于人,自己钓鱼,那是最为划算的。”
晴霜依言,在他身边坐下,微笑道:“其实公子钓一次鱼,可以卖好些天呢。”
准确的说,像今日一钓就是二三百斤。做成腊味鱼块,卖个把月都不成问题。
江陵教她挂好饵料,更手把手教她抛投,“我虽然钓得多,但终究我还是会离开的呀。待我走了,你若不学会,可不就没人帮你钓鱼了?”
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