第一百七十一章 美食的俘虏(求订阅!求票票!)
“喂喂喂,你别闹了好吗,你会开火吗?”夏梦雪连忙抓住沈武寰。
“我怎么可能不会开火呢,你们都在小瞧我。”沈武寰打掉她的手,熟练的把煤气灶点着。
这才让夏梦雪闭上嘴巴。
李芸熙则看着沈武寰忙碌的背影露出了开心的笑容,那副样子就好像在说:“我们家武寰最厉害了,连煤气灶都会开。”
沈母倒是没觉得开个火有什么问题,重要的是能不能做的出菜来,她对这点深表怀疑!
因为过年的关系,沈家的厨房菜品极其丰富,虽然有些菜不太新鲜了,但也足够沈武寰挑选。
眼下她选择的则是她最最喜欢的古老肉。
也就是俗称的“咕噜肉”。
这道菜选用的材料有猪里脊肉、菠萝、青椒、红椒,需要的菜种类倒不是很多,菠萝虽然冬季没有,但可以用罐装菠萝,主要是为了提味。
将里脊肉切块,然后用调好的面粉裹匀放入锅中过油。
捞出,然后在锅中放入各种调味料,倒入水和淀粉,拌匀熬制。
最后放入菠萝、肉、请教、红椒,翻炒。
顿时扑鼻的香味从锅中四溢而出,让整个房间弥漫着香气。
沈武寰整套动作简直一气呵成,无论是刀工还是翻炒的动作都像是电影里的那些参加食神比赛的大厨!
直接把所有在场的人都看呆了!
“不是吧,这个人是我的女儿?我不是在做梦吧!”
“我去,你自己会做饭还天天跑去买快餐吃?”
“哇闻起来好香啊,以后有口福了。”
“武寰姐姐做的菜一定超级好吃的~”
装盘之后,一盘新鲜出炉的古老肉正式做成了。
鲜红的面衣包裹着的肉圆配上青红辣椒的点缀,再加上零星鲜黄菠萝散发的香甜,这盘古老肉是真正的做到了色香味俱全啊!
最重要的是整盘菜正在泛着盈盈光芒,简直真的像菜在发光一样!
“好啦,菜来啦,没主食,你们随便尝尝。”沈武寰把菜放在了桌上,说着就拿起筷子夹了一块。
咀嚼了片刻之后她脸上露出笑容:“嗯,真不错,这种菜吃起来才有意思。”
众人不约而同的做出了咽口水的表情,眼神直勾勾的盯着沈武寰,希望她能再说一点关于味道的感想。
“还等什么呢,大家都来吃。”最后还是沈母大手一挥下令开吃,众人才拿起手边的筷子吃了起来。
在肉入口的一瞬间,整个世界仿佛发生了天翻地覆的变化,似是有一颗数百万光年外的超新星爆破开来,冥冥之中宇宙生命的消亡与菜品入喉的灵感相交融在一起,构成了一副无以伦比的幻境!
“这...这肉为什么能够做的如此劲道,甜咸搭配的极其恰当,肉的里外蒸炸的效果几乎堪称完美,这是怎么做到的?”沈母看着咬下半块的肉圆,兀自发呆。
“肉和面衣融合在一起的感觉已经不分彼此,调整到恰到好处的调味料和勾芡的面粉搭配,组成的这种浓郁的味道简直不可思议,最重要的是这肉经过过油捞煮之后竟然能够有如此韧性,让人不敢想象!我快要控制不住我自己了!”夏梦雪吃的简直停不下来。
“和肉搭配的辣椒在菠萝的滋润之下,变的香甜爽口,青椒也能吃的下,红椒也不会显得太过辣,最重要的是这明明只是隔夜菜,却做出了新鲜菜品的感觉,中餐越来这么让人难忘的吗?真好吃,我从来没吃过这么好吃的中餐。”李芸熙捂着脸颊,脸色微红。
“呜、吧唧、呜呜.....”呃,易依已经吃的没有嘴巴说话了。
沈父看着迅速被清空的盘子独自流泪,最后只夹了到一块菠萝。
可这菠萝吃下去也完全是另外一副感觉。
“天呐,这真是超市里买到的罐装菠萝吗?简直像是刚刚处理好的新鲜菠萝,滋味甜美,配上调味料的提味,不但提升了甜的感觉,更是让水果的味道变的复杂多变,简直百转千回,无法想象!”
一桌人将盘子以风卷残云之势迅速清理干净,易依最后干脆直接用舌头去舔那些调味料!
这可出乎了沈武寰的意料之外,她一脸惊讶的问道:“有这么好吃吗?”
实际上她自己吃起来也只是觉得很不错而已,可这些人...也太熟练了吧!
“你不知道你做的菜到底有多好吃啊!不行,吃了你做的菜我还怎么吃得下外面小饭店做的才啊,我也要去首都!”
这道菜成了压垮骆驼的最后一根稻草,无论夏梦雪有多坚持,在经历了这么多之后,她终于下定决心前往首都了。
李芸熙不爽了:“你干嘛,谁让你去首都的,你就留在这里养老好了,干嘛要跑去首都?”
夏梦雪翻了个白眼道:“你管我,我去首都自然是有事情要做,又不住你家,你着什么急。”
李芸熙无法,决定把沈武寰拉下水:“武寰,你赶紧多做点菜把她喂饱了,让她不要去首都了。”
“这...”沈武寰额头出汗。
“乖女儿啊,爸爸刚才都没吃到,快再给我们做点别的吃的。”沈父也适时的来凑热闹了。
“武寰姐姐,易依还想吃,易依还想吃。”易依举着盘子走到沈武寰身前。
“还瞅什么呢,你走之前这几天所有菜都交给你做了,也让我们两个老的享受享受。”
最后老妈都说话了,沈武寰只好哭丧着脸继续做饭去了。
只不过她感觉眼角有泪划过。
真是自作孽不可活啊!
她只不过是想借着做菜的机会证明自己有自己照顾自己的能力而已啊,为什么变成了现在这样!
在这一刻,吃过这道古老肉的人都成为了沈武寰美食的俘虏,她们眼神中释放出的期待光芒,犹如一道射线直直的盯在沈武寰的后背上,让她如芒在背。
一想到在未来的日子里她都需要这样给几个嗷嗷待脯的“孩子们”喂饭的景象,她就伤心欲绝。
她只想仰天大喊:“为什么会这样!我明明不想动火的啊!发光的料理原来这么坑人的吗?谁来救救我啊!”
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“我怎么可能不会开火呢,你们都在小瞧我。”沈武寰打掉她的手,熟练的把煤气灶点着。
这才让夏梦雪闭上嘴巴。
李芸熙则看着沈武寰忙碌的背影露出了开心的笑容,那副样子就好像在说:“我们家武寰最厉害了,连煤气灶都会开。”
沈母倒是没觉得开个火有什么问题,重要的是能不能做的出菜来,她对这点深表怀疑!
因为过年的关系,沈家的厨房菜品极其丰富,虽然有些菜不太新鲜了,但也足够沈武寰挑选。
眼下她选择的则是她最最喜欢的古老肉。
也就是俗称的“咕噜肉”。
这道菜选用的材料有猪里脊肉、菠萝、青椒、红椒,需要的菜种类倒不是很多,菠萝虽然冬季没有,但可以用罐装菠萝,主要是为了提味。
将里脊肉切块,然后用调好的面粉裹匀放入锅中过油。
捞出,然后在锅中放入各种调味料,倒入水和淀粉,拌匀熬制。
最后放入菠萝、肉、请教、红椒,翻炒。
顿时扑鼻的香味从锅中四溢而出,让整个房间弥漫着香气。
沈武寰整套动作简直一气呵成,无论是刀工还是翻炒的动作都像是电影里的那些参加食神比赛的大厨!
直接把所有在场的人都看呆了!
“不是吧,这个人是我的女儿?我不是在做梦吧!”
“我去,你自己会做饭还天天跑去买快餐吃?”
“哇闻起来好香啊,以后有口福了。”
“武寰姐姐做的菜一定超级好吃的~”
装盘之后,一盘新鲜出炉的古老肉正式做成了。
鲜红的面衣包裹着的肉圆配上青红辣椒的点缀,再加上零星鲜黄菠萝散发的香甜,这盘古老肉是真正的做到了色香味俱全啊!
最重要的是整盘菜正在泛着盈盈光芒,简直真的像菜在发光一样!
“好啦,菜来啦,没主食,你们随便尝尝。”沈武寰把菜放在了桌上,说着就拿起筷子夹了一块。
咀嚼了片刻之后她脸上露出笑容:“嗯,真不错,这种菜吃起来才有意思。”
众人不约而同的做出了咽口水的表情,眼神直勾勾的盯着沈武寰,希望她能再说一点关于味道的感想。
“还等什么呢,大家都来吃。”最后还是沈母大手一挥下令开吃,众人才拿起手边的筷子吃了起来。
在肉入口的一瞬间,整个世界仿佛发生了天翻地覆的变化,似是有一颗数百万光年外的超新星爆破开来,冥冥之中宇宙生命的消亡与菜品入喉的灵感相交融在一起,构成了一副无以伦比的幻境!
“这...这肉为什么能够做的如此劲道,甜咸搭配的极其恰当,肉的里外蒸炸的效果几乎堪称完美,这是怎么做到的?”沈母看着咬下半块的肉圆,兀自发呆。
“肉和面衣融合在一起的感觉已经不分彼此,调整到恰到好处的调味料和勾芡的面粉搭配,组成的这种浓郁的味道简直不可思议,最重要的是这肉经过过油捞煮之后竟然能够有如此韧性,让人不敢想象!我快要控制不住我自己了!”夏梦雪吃的简直停不下来。
“和肉搭配的辣椒在菠萝的滋润之下,变的香甜爽口,青椒也能吃的下,红椒也不会显得太过辣,最重要的是这明明只是隔夜菜,却做出了新鲜菜品的感觉,中餐越来这么让人难忘的吗?真好吃,我从来没吃过这么好吃的中餐。”李芸熙捂着脸颊,脸色微红。
“呜、吧唧、呜呜.....”呃,易依已经吃的没有嘴巴说话了。
沈父看着迅速被清空的盘子独自流泪,最后只夹了到一块菠萝。
可这菠萝吃下去也完全是另外一副感觉。
“天呐,这真是超市里买到的罐装菠萝吗?简直像是刚刚处理好的新鲜菠萝,滋味甜美,配上调味料的提味,不但提升了甜的感觉,更是让水果的味道变的复杂多变,简直百转千回,无法想象!”
一桌人将盘子以风卷残云之势迅速清理干净,易依最后干脆直接用舌头去舔那些调味料!
这可出乎了沈武寰的意料之外,她一脸惊讶的问道:“有这么好吃吗?”
实际上她自己吃起来也只是觉得很不错而已,可这些人...也太熟练了吧!
“你不知道你做的菜到底有多好吃啊!不行,吃了你做的菜我还怎么吃得下外面小饭店做的才啊,我也要去首都!”
这道菜成了压垮骆驼的最后一根稻草,无论夏梦雪有多坚持,在经历了这么多之后,她终于下定决心前往首都了。
李芸熙不爽了:“你干嘛,谁让你去首都的,你就留在这里养老好了,干嘛要跑去首都?”
夏梦雪翻了个白眼道:“你管我,我去首都自然是有事情要做,又不住你家,你着什么急。”
李芸熙无法,决定把沈武寰拉下水:“武寰,你赶紧多做点菜把她喂饱了,让她不要去首都了。”
“这...”沈武寰额头出汗。
“乖女儿啊,爸爸刚才都没吃到,快再给我们做点别的吃的。”沈父也适时的来凑热闹了。
“武寰姐姐,易依还想吃,易依还想吃。”易依举着盘子走到沈武寰身前。
“还瞅什么呢,你走之前这几天所有菜都交给你做了,也让我们两个老的享受享受。”
最后老妈都说话了,沈武寰只好哭丧着脸继续做饭去了。
只不过她感觉眼角有泪划过。
真是自作孽不可活啊!
她只不过是想借着做菜的机会证明自己有自己照顾自己的能力而已啊,为什么变成了现在这样!
在这一刻,吃过这道古老肉的人都成为了沈武寰美食的俘虏,她们眼神中释放出的期待光芒,犹如一道射线直直的盯在沈武寰的后背上,让她如芒在背。
一想到在未来的日子里她都需要这样给几个嗷嗷待脯的“孩子们”喂饭的景象,她就伤心欲绝。
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