第四百一十七章大动作
随着腊月的到来
村里每天都非常热闹,几乎每天都有一两户人家杀年猪。
而张峰也成了村民和游客们最欢的大厨,有他掌勺的杀猪宴,那几乎是一片难求,场面无比的火爆。
…………
初七这天一大早,张峰就来到了依依家里。“老爷子在喂鸟呢??”
“呵呵,是小峰啊,快进来坐,依依还在屋里呢!”老爷子回过头一看,原来是张峰,笑呵呵的说道。
“老爷子是这样,现在大家都开始杀年猪了,我准备卖一头回来,杀了之后咱们两家一家一半,你看怎么样??”张峰坐下后,慢慢的向老爷子说道。
“行啊,我和老婆子昨天还在商量着,啥时候买些猪肉回来腌制腊肉哩!”老爷子脸上一喜,在外面买的猪肉,哪有自家杀的年猪好,而且老人也很怀恋农村杀年猪的那种喜庆气氛。
“您老同意就好,猪我都看好了,到时候直接从我二叔家买一头就行。”二婶养猪也很精细,她养的猪都是本地土猪,膘肥体壮,成长期有一年左右,土猪不仅肉质好,而且吃的放心。
外面的饲料猪,养殖期只有三四个月,各种各样的催肥药物使用泛滥,非常的不安全,因此最近几年农村的土猪也越来越值钱,越来越收城里人的喜爱。
就在张峰和老爷子聊着的时候,大伯满脸笑容的走了进来。
“小峰你小子跑到柳老爷子这里来了,我正找你呢!”
“村长来了,快进屋坐……”老爷子笑着招呼到。
“谢谢,谢谢……”
等大伯做好后,张峰笑着问道:“大伯您找我干啥?”
“找你做一顿杀猪饭呢!”大伯笑呵呵的说道,似乎还有后话没有说出来。
“没问题,那天杀猪,我保证随叫随到……”大伯的要求,张峰当然不会拒绝,拍着胸脯保证到。
“真的?这次杀猪宴可不简单哦!!”大伯笑眯眯的看着张峰到。
张峰顿时有些疑惑,难道杀猪宴还能办出什么花样来不成。
“最近不少游客反映咱们村的杀猪宴都很好,就是规模太小,要是办成一个像三家寨长桌宴那样就更好了!”
“村委觉得游客的建议不错,因此经过我们紧急磋商,决定在腊月初十的时候,也就是大后天,举办第一届月亮湖杀猪宴,到时会邀请附近县市的游客们起来参加,而且县里的旅游部门和宣传部门都准备帮助咱们做宣传。”
“咱们村虽然景色不错,但各种活动太少,因此这次趁着过年的热闹,举办第一次杀猪宴,这样也有助于咱们村的旅游发展。”
“嗯,举办杀猪宴我不反对,但初十会不会太仓促??”张峰虽然很懒,但在关系着全村利益的事情上,还是不敢怠慢,也要贡献一份自己的力量。
“呵呵,不仓促,这样正好,你小子还不知道吧?你昨天做的杀猪宴已经火遍了这个青山,游客们反响强烈,要不是有你这个大厨在,我可能还不准备举办统一的杀猪宴呢!!”大伯笑呵呵的说道,
此时张峰的厨艺已经火遍整个青山,只要不有了他在,第一届‘月亮湖杀猪宴’肯定会取得成功。
因此大伯并不担心游客太少,反而担心参加的游客太多,张峰一个人忙不过来。
“呵呵,举办杀猪宴,我看很好啊,到时候我也可以帮大家做一两个菜!!”老爷子一听要举办大型的杀猪宴,那多热闹啊,顿时也心动不已,准备露一手,让大家尝尝自己的手艺。
“哈哈,有老爷子您帮忙那就更好了,再加上小峰,咱们村的杀猪宴肯定能成功。”大伯非常的高兴,真是意外的惊喜,没想到老爷子也要亲自出手,对他的厨艺,大伯也非常清楚,丝毫不比小峰的差,甚至更好。
杀猪宴虽然不赚钱,但却能打响村里的名声,带动村里的各种特产销售,美味的山珍蘑菇、木耳,美酒,鱼干,还有村里的各种工艺品。
因此举办杀猪宴不仅是为了村里的旅游产业,也是为了庆祝今年的丰收,让大家都放开心胸,享受生活,享受丰收的喜悦。
………………
村里要举办杀猪宴的事情,很快就传遍了整个小村,村民们都非常高兴,忙碌了一整年,趁着杀猪宴,大家刚好可以放松一下。
于是村民在村长的带领下,都忙着筹备杀猪宴的事情,张峰、张琴还有老爷子就是村里厨艺最好的三人。因此掌勺的工作自然就交给了他们。
月亮湖要举办大型的杀猪宴,这不仅震动了整个山村,也迅速的扩散到整个青山县。
由于张峰的巅峰的厨艺,已经传遍了县城,虽然许多人都不怎么相信,但还是很多城里人争抢着报名。
…………
转眼之间
第一届月亮湖杀猪宴终于到来。
这一天天刚亮,月亮湖这个城郊的小山村就热闹起来,四面八方的游客汹涌而来。
上午刚到九点,报名的人数就超过了一千人,而且后面排队的丝毫不见减少。
这可吓坏了村里的领导,照这样的场面,最后参加杀猪宴的少说也有两三千人。
这样下来,村里的人手不够怎么办??赶紧上其他村找人帮忙呗!!
于是关系较好的三家寨就成了求助的对象,而三家寨也有摆长桌宴的经验,立马出动了三四十人前来帮忙。
有了这些生力军的加入,各种准备工作终于进入了正轨,都在有条不紊的进行之中。
“老爷子,待会儿炒菜的时候我给您打下手,您老就负责指挥怎么样??”
三千多人的杀猪宴,这是多么的恐怖,即使是十人一桌,那也要摆三百多桌。
炒这么多人的菜,张峰都感觉亚历山大,老爷子已经年过古稀,张峰怎么可能让他累着,因此想方设法的让老爷子多休息。
“呵呵,小峰你也太小看我了吧,自从来到月亮湖,我的身体好了不知多少,吃得好,睡的香…………”老爷子笑呵呵的,直接拒绝了张峰的提议,对他来说,做菜就是一种乐趣,何况是这么热闹的情况下。
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村里每天都非常热闹,几乎每天都有一两户人家杀年猪。
而张峰也成了村民和游客们最欢的大厨,有他掌勺的杀猪宴,那几乎是一片难求,场面无比的火爆。
…………
初七这天一大早,张峰就来到了依依家里。“老爷子在喂鸟呢??”
“呵呵,是小峰啊,快进来坐,依依还在屋里呢!”老爷子回过头一看,原来是张峰,笑呵呵的说道。
“老爷子是这样,现在大家都开始杀年猪了,我准备卖一头回来,杀了之后咱们两家一家一半,你看怎么样??”张峰坐下后,慢慢的向老爷子说道。
“行啊,我和老婆子昨天还在商量着,啥时候买些猪肉回来腌制腊肉哩!”老爷子脸上一喜,在外面买的猪肉,哪有自家杀的年猪好,而且老人也很怀恋农村杀年猪的那种喜庆气氛。
“您老同意就好,猪我都看好了,到时候直接从我二叔家买一头就行。”二婶养猪也很精细,她养的猪都是本地土猪,膘肥体壮,成长期有一年左右,土猪不仅肉质好,而且吃的放心。
外面的饲料猪,养殖期只有三四个月,各种各样的催肥药物使用泛滥,非常的不安全,因此最近几年农村的土猪也越来越值钱,越来越收城里人的喜爱。
就在张峰和老爷子聊着的时候,大伯满脸笑容的走了进来。
“小峰你小子跑到柳老爷子这里来了,我正找你呢!”
“村长来了,快进屋坐……”老爷子笑着招呼到。
“谢谢,谢谢……”
等大伯做好后,张峰笑着问道:“大伯您找我干啥?”
“找你做一顿杀猪饭呢!”大伯笑呵呵的说道,似乎还有后话没有说出来。
“没问题,那天杀猪,我保证随叫随到……”大伯的要求,张峰当然不会拒绝,拍着胸脯保证到。
“真的?这次杀猪宴可不简单哦!!”大伯笑眯眯的看着张峰到。
张峰顿时有些疑惑,难道杀猪宴还能办出什么花样来不成。
“最近不少游客反映咱们村的杀猪宴都很好,就是规模太小,要是办成一个像三家寨长桌宴那样就更好了!”
“村委觉得游客的建议不错,因此经过我们紧急磋商,决定在腊月初十的时候,也就是大后天,举办第一届月亮湖杀猪宴,到时会邀请附近县市的游客们起来参加,而且县里的旅游部门和宣传部门都准备帮助咱们做宣传。”
“咱们村虽然景色不错,但各种活动太少,因此这次趁着过年的热闹,举办第一次杀猪宴,这样也有助于咱们村的旅游发展。”
“嗯,举办杀猪宴我不反对,但初十会不会太仓促??”张峰虽然很懒,但在关系着全村利益的事情上,还是不敢怠慢,也要贡献一份自己的力量。
“呵呵,不仓促,这样正好,你小子还不知道吧?你昨天做的杀猪宴已经火遍了这个青山,游客们反响强烈,要不是有你这个大厨在,我可能还不准备举办统一的杀猪宴呢!!”大伯笑呵呵的说道,
此时张峰的厨艺已经火遍整个青山,只要不有了他在,第一届‘月亮湖杀猪宴’肯定会取得成功。
因此大伯并不担心游客太少,反而担心参加的游客太多,张峰一个人忙不过来。
“呵呵,举办杀猪宴,我看很好啊,到时候我也可以帮大家做一两个菜!!”老爷子一听要举办大型的杀猪宴,那多热闹啊,顿时也心动不已,准备露一手,让大家尝尝自己的手艺。
“哈哈,有老爷子您帮忙那就更好了,再加上小峰,咱们村的杀猪宴肯定能成功。”大伯非常的高兴,真是意外的惊喜,没想到老爷子也要亲自出手,对他的厨艺,大伯也非常清楚,丝毫不比小峰的差,甚至更好。
杀猪宴虽然不赚钱,但却能打响村里的名声,带动村里的各种特产销售,美味的山珍蘑菇、木耳,美酒,鱼干,还有村里的各种工艺品。
因此举办杀猪宴不仅是为了村里的旅游产业,也是为了庆祝今年的丰收,让大家都放开心胸,享受生活,享受丰收的喜悦。
………………
村里要举办杀猪宴的事情,很快就传遍了整个小村,村民们都非常高兴,忙碌了一整年,趁着杀猪宴,大家刚好可以放松一下。
于是村民在村长的带领下,都忙着筹备杀猪宴的事情,张峰、张琴还有老爷子就是村里厨艺最好的三人。因此掌勺的工作自然就交给了他们。
月亮湖要举办大型的杀猪宴,这不仅震动了整个山村,也迅速的扩散到整个青山县。
由于张峰的巅峰的厨艺,已经传遍了县城,虽然许多人都不怎么相信,但还是很多城里人争抢着报名。
…………
转眼之间
第一届月亮湖杀猪宴终于到来。
这一天天刚亮,月亮湖这个城郊的小山村就热闹起来,四面八方的游客汹涌而来。
上午刚到九点,报名的人数就超过了一千人,而且后面排队的丝毫不见减少。
这可吓坏了村里的领导,照这样的场面,最后参加杀猪宴的少说也有两三千人。
这样下来,村里的人手不够怎么办??赶紧上其他村找人帮忙呗!!
于是关系较好的三家寨就成了求助的对象,而三家寨也有摆长桌宴的经验,立马出动了三四十人前来帮忙。
有了这些生力军的加入,各种准备工作终于进入了正轨,都在有条不紊的进行之中。
“老爷子,待会儿炒菜的时候我给您打下手,您老就负责指挥怎么样??”
三千多人的杀猪宴,这是多么的恐怖,即使是十人一桌,那也要摆三百多桌。
炒这么多人的菜,张峰都感觉亚历山大,老爷子已经年过古稀,张峰怎么可能让他累着,因此想方设法的让老爷子多休息。
“呵呵,小峰你也太小看我了吧,自从来到月亮湖,我的身体好了不知多少,吃得好,睡的香…………”老爷子笑呵呵的,直接拒绝了张峰的提议,对他来说,做菜就是一种乐趣,何况是这么热闹的情况下。
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