第三百六十二章葫芦的采收和保存
“呵呵,葫芦的采摘时间时间很重要,不能过早采摘,否则就容易发霉、腐烂,因此在保证葫芦正常生长的情况下,葫芦采摘宁可晚而不可早。”
采摘葫芦是在寒露和霜降之间来采摘,就像节气歌中唱的那样‘秋处露秋寒霜降’,大约在每年的十月八日至二十三日之间,以这段时间采摘的为最佳。
“那小峰家的葫芦怎么办?现在不是已经过了时间了么?”杨老好奇的问到。
张峰也好奇的侧过耳朵,准备仔细聆听,从王老这里学一学葫芦采收保存的知识。
“老杨你是老糊涂了吧?小峰家的葫芦当然不能按照上面说的时间来采收,但我们怎样才能确定它的采收时间呢?”
最后王老给出了一个超级简单的方法,那就是仔细观察,只要葫芦藤或叶子自然干枯,这个时候您可以采摘果实了。
葫芦藤很结实,要用剪刀来剪,要多带些藤,这样是为保证日后修整龙头,那么此时葫芦呈青白色,正是最好的采摘时机。
听到王老的讲解,张峰恍然大悟,以前真没想到葫芦的采摘也有这么多讲究,有这么多需要注意的地方。
“葫芦采摘下来之后还有许多需要注意的地方,如果要做成工艺葫芦,那么还要经过去皮、阴干,最后再进行创作。”王老将工艺葫芦的这些注意事项娓娓道来。
去皮,就是将葫芦外表的青皮刮掉,
因为刚采摘下来的成熟葫芦有一层表皮,不是像内壳那样坚硬的,近乎肉质,水分多。为了能更快晾干葫芦,也为了后续加工方便和外表美观,在晾之前,需要先把葫芦的外皮刮去。刮皮后,为了避免晾晒的时候皮屑粘在表面形成斑点,最好还水洗一下去掉皮屑。
“呵呵,如果不急着用,也需要留种,就把去皮后的葫芦用绳子吊着,挂在家里阴凉干燥通风处,避免阳光直射暴晒,晾半年以上,就完全干了。”王老爷子笑了笑继续说道。
这样晾晒出来的葫芦材质是最好的。一定要干燥,不能在潮湿的地方晾,否则容易长霉斑。
如果不留种,则可以把葫芦的嘴锯开,把葫芦的瓤和种子掏出来,这样能更快晾干。如果后续是做广口用器,则可以把葫芦按需要劈开,掏空瓤和种子,以快速晾干。
若不急着用,不建议开口晾干,那样对葫芦材质有不良影响,尤其是需要有盖子的广口葫芦用器,如果还没有晾干就切开,很可能导致盖子晾干后变形,无法盖得严实,甚至盖不进去。
“王爷爷,把葫芦放在太阳下面晒为什么不行啊??”张峰好奇的问道,村里人都是这样做的。
“呵呵,那当然不行,不仅阳光,还有温度,湿度等等对葫芦的品质都有影响…………”随后王老爷子开始讲解葫芦的保存需要注意的问题。
阳光暴晒对葫芦材质有负面影响,影响艺术品等用器的质量,可能把葫芦晒变色,长期暴晒甚至把葫芦晒裂了,但是,阳光毕竟能快速晾晒干葫芦,因此,不追求极端品质且葫芦数量庞大的情况下,也有人采用阳光晒的方法。阳光晾晒的时候,如果需要保持葫芦的色泽一致,就必须定期翻动葫芦,让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒。
此外,一些特殊艺术加工需要,则专门用阳光直晒葫芦,只晒葫芦的某侧,形成不同的色泽,或是形成渐变色。例如阴阳葫芦,就是只阳光暴晒一侧,不但能得到不同的色泽,还能快速晒干。
如果是需要赶进度加工大量葫芦,则可以用烘烤的办法。把葫芦嘴锯开,掏空瓤和种子,然后嘴朝上放到恒温烘烤室内,同时从一侧对室内鼓风,从另一侧对室内抽风,就能非常快地把葫芦晾干,这种方法适用于葫芦加工厂。个人加工,则可以用烤火的方法,也可以用烤箱。烘烤是很讲究温度和火候的,一般人不建议使用,一旦掌握不好,很容易烤焦葫芦的。
“原来如此!!”
听了老爷子的这番讲解,张峰终于明白了,怪不得自家以前的葫芦都长满霉斑,还有些干瘪,看起来丑不拉几,一点儿也不像外面卖的工艺葫芦,原来都是因为采摘和保存不当。
“小峰你家的这些葫芦长得真奇怪,你看看大的居然有婴儿那么大,小的才拳头这么点儿,怎么两极分化这么严重!”
刚开始王老还以为是葫芦没长大,但仔细观察后发现,这些葫芦的虽然大小不一,但它们外表的颜色和硬度都差不多,因此可以判断这些葫芦生长的时间其实都是一样的,这就十分令人费解。
“我也不知道啊……”张峰摇摇头,也不知道自家的葫芦怎么会长得如此奇怪,就像两个不同的品种。
“这还不好么?大的小的都有了,你想要什么样的都有!”老爷子笑呵呵的说道。
“呵呵,老柳说的也对,市面上这么大的葫芦并不多见,要是加工成工艺葫芦,摆放在家里也是个不错的选择!”王老望着葫芦藤上挂着的一个个胖葫芦,微笑着点点头。
“要我说这么大的葫芦,用来装酒那就更好了!”杨老爷子笑呵呵的说啊。
“你个大老粗,真是一点儿艺术细胞都没有??这么好的葫芦用来装酒,真是暴殄天物……”王老摇摇头不屑的说道。
“怎么又暴殄天物了?老子用葫芦来装酒怎么了?哪像你,一天就装,好像很有文化似的,其实初中都没毕业呢!”杨老冷哼一声,立马怼了回去。
“哼,你不装??你不装到时候就别来找我要工艺葫芦!”
“不要就不要睡稀罕呢!”
…………
张峰苦笑着摇摇头,没想到两个老爷子再次斗起嘴来。
“呵呵,你别在意,他们一直都这样,从十七八岁就开始吵,一直吵到了现在……”柳老爷子看着两个老友在拌嘴,反而觉得十分的温馨,仿佛回到了那个激情燃烧的岁月,回到了大家年轻的时候。
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采摘葫芦是在寒露和霜降之间来采摘,就像节气歌中唱的那样‘秋处露秋寒霜降’,大约在每年的十月八日至二十三日之间,以这段时间采摘的为最佳。
“那小峰家的葫芦怎么办?现在不是已经过了时间了么?”杨老好奇的问到。
张峰也好奇的侧过耳朵,准备仔细聆听,从王老这里学一学葫芦采收保存的知识。
“老杨你是老糊涂了吧?小峰家的葫芦当然不能按照上面说的时间来采收,但我们怎样才能确定它的采收时间呢?”
最后王老给出了一个超级简单的方法,那就是仔细观察,只要葫芦藤或叶子自然干枯,这个时候您可以采摘果实了。
葫芦藤很结实,要用剪刀来剪,要多带些藤,这样是为保证日后修整龙头,那么此时葫芦呈青白色,正是最好的采摘时机。
听到王老的讲解,张峰恍然大悟,以前真没想到葫芦的采摘也有这么多讲究,有这么多需要注意的地方。
“葫芦采摘下来之后还有许多需要注意的地方,如果要做成工艺葫芦,那么还要经过去皮、阴干,最后再进行创作。”王老将工艺葫芦的这些注意事项娓娓道来。
去皮,就是将葫芦外表的青皮刮掉,
因为刚采摘下来的成熟葫芦有一层表皮,不是像内壳那样坚硬的,近乎肉质,水分多。为了能更快晾干葫芦,也为了后续加工方便和外表美观,在晾之前,需要先把葫芦的外皮刮去。刮皮后,为了避免晾晒的时候皮屑粘在表面形成斑点,最好还水洗一下去掉皮屑。
“呵呵,如果不急着用,也需要留种,就把去皮后的葫芦用绳子吊着,挂在家里阴凉干燥通风处,避免阳光直射暴晒,晾半年以上,就完全干了。”王老爷子笑了笑继续说道。
这样晾晒出来的葫芦材质是最好的。一定要干燥,不能在潮湿的地方晾,否则容易长霉斑。
如果不留种,则可以把葫芦的嘴锯开,把葫芦的瓤和种子掏出来,这样能更快晾干。如果后续是做广口用器,则可以把葫芦按需要劈开,掏空瓤和种子,以快速晾干。
若不急着用,不建议开口晾干,那样对葫芦材质有不良影响,尤其是需要有盖子的广口葫芦用器,如果还没有晾干就切开,很可能导致盖子晾干后变形,无法盖得严实,甚至盖不进去。
“王爷爷,把葫芦放在太阳下面晒为什么不行啊??”张峰好奇的问道,村里人都是这样做的。
“呵呵,那当然不行,不仅阳光,还有温度,湿度等等对葫芦的品质都有影响…………”随后王老爷子开始讲解葫芦的保存需要注意的问题。
阳光暴晒对葫芦材质有负面影响,影响艺术品等用器的质量,可能把葫芦晒变色,长期暴晒甚至把葫芦晒裂了,但是,阳光毕竟能快速晾晒干葫芦,因此,不追求极端品质且葫芦数量庞大的情况下,也有人采用阳光晒的方法。阳光晾晒的时候,如果需要保持葫芦的色泽一致,就必须定期翻动葫芦,让葫芦的每一面都能均匀得到暴晒。
此外,一些特殊艺术加工需要,则专门用阳光直晒葫芦,只晒葫芦的某侧,形成不同的色泽,或是形成渐变色。例如阴阳葫芦,就是只阳光暴晒一侧,不但能得到不同的色泽,还能快速晒干。
如果是需要赶进度加工大量葫芦,则可以用烘烤的办法。把葫芦嘴锯开,掏空瓤和种子,然后嘴朝上放到恒温烘烤室内,同时从一侧对室内鼓风,从另一侧对室内抽风,就能非常快地把葫芦晾干,这种方法适用于葫芦加工厂。个人加工,则可以用烤火的方法,也可以用烤箱。烘烤是很讲究温度和火候的,一般人不建议使用,一旦掌握不好,很容易烤焦葫芦的。
“原来如此!!”
听了老爷子的这番讲解,张峰终于明白了,怪不得自家以前的葫芦都长满霉斑,还有些干瘪,看起来丑不拉几,一点儿也不像外面卖的工艺葫芦,原来都是因为采摘和保存不当。
“小峰你家的这些葫芦长得真奇怪,你看看大的居然有婴儿那么大,小的才拳头这么点儿,怎么两极分化这么严重!”
刚开始王老还以为是葫芦没长大,但仔细观察后发现,这些葫芦的虽然大小不一,但它们外表的颜色和硬度都差不多,因此可以判断这些葫芦生长的时间其实都是一样的,这就十分令人费解。
“我也不知道啊……”张峰摇摇头,也不知道自家的葫芦怎么会长得如此奇怪,就像两个不同的品种。
“这还不好么?大的小的都有了,你想要什么样的都有!”老爷子笑呵呵的说道。
“呵呵,老柳说的也对,市面上这么大的葫芦并不多见,要是加工成工艺葫芦,摆放在家里也是个不错的选择!”王老望着葫芦藤上挂着的一个个胖葫芦,微笑着点点头。
“要我说这么大的葫芦,用来装酒那就更好了!”杨老爷子笑呵呵的说啊。
“你个大老粗,真是一点儿艺术细胞都没有??这么好的葫芦用来装酒,真是暴殄天物……”王老摇摇头不屑的说道。
“怎么又暴殄天物了?老子用葫芦来装酒怎么了?哪像你,一天就装,好像很有文化似的,其实初中都没毕业呢!”杨老冷哼一声,立马怼了回去。
“哼,你不装??你不装到时候就别来找我要工艺葫芦!”
“不要就不要睡稀罕呢!”
…………
张峰苦笑着摇摇头,没想到两个老爷子再次斗起嘴来。
“呵呵,你别在意,他们一直都这样,从十七八岁就开始吵,一直吵到了现在……”柳老爷子看着两个老友在拌嘴,反而觉得十分的温馨,仿佛回到了那个激情燃烧的岁月,回到了大家年轻的时候。
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