第八百二十八章 铁厂、罐头
听到这个请求,周大虎心中微微一动。其实他早有重开铁矿、铁厂的意愿,能够养活不少人。没有做,只是时机不到。一是前期自己等人对铁货需求不大;二是,前期人手、工匠专业人员难寻,投入也大,也没有精力去管理。现在则是不同了。但是有一个问题,燃料问题。大明最大的官办铁厂遵化铁厂,就是因为周边的山林上百年的砍伐,已经林穷山尽,无林可砍,生产成本抬高,朝廷投入加大,财政日重,而最后彻底关闭。现在要是重开铁矿铁厂,就需要大量的燃料,而林木烧炭最佳,但是却不可为。林木砍伐殆尽,对水土保养有巨大破坏。作为有现代思想的周大虎来说,是万万不会做这等事情的。不用木材,就需要别的燃料,那就是煤炭。但煤炭当燃料,由于煤中硫会进入炼铁之中成为大量杂质,煤炭炼出的钢铁质脆。明末闽铁之所以好,就是用的是木炭炼铁硫磷含量较少,质量好,杂质少,打出的东西就好。古代也有炼焦,在明代,也称焦炭为燋炭。之所以用焦炭炼铁在明末声名不好,就是因为没有用木炭炼铁的质量高,也是古人对焦炭的炼制,还有一些盲区。有时候用焦炭炼出的铁质量很好,但有的时候确实质量不行。而明末,大多数的煤炭都是杂质较多,炼出的焦炭热量不够,炼铁温度不一,导致还是出铁质量不高胶脆。这些铁作农具还行,打造盔甲兵器以及火炮火铳,就不行,必须使用木炭炼制的铁货闽铁。想了半天后,周大虎问道:燃料怎么办?山中树木不能大肆砍伐,不能给后人留一个光秃秃的荒山。宋应星也是早就有了解决方案,燃料问题他也有对策,直接说道:不用木炭,而是用煤炭炼成焦炭,火力旺、温度高,也不会影响炼铁的品质。周大虎心中一动,再次说道:听闻焦炭炼铁性能不稳,时好时坏,炼出的铁货也是质量不一,可有好的方法?这是考较。他虽然知道后世的一些方法可以改进炼焦质量,但是也只是一些粗浅理论,本身并没有任何实践。这就得考宋应星等人具体去做。回大帅,这主要是有的煤适合炼焦,有的煤不适合炼焦,需要选中合适的煤来炼焦,自然就没有大帅担心的问题。周大虎闻听很是震动,古人真的是很有智慧。这与后世的方法虽有差距,但已经不远。后世炼焦,需要先选煤去除原煤的杂质,用精煤来炼焦,焦炭的质量最好。所以后世才有许多的选煤厂、洗煤厂等,将煤炭按质量分成数等出售。周大虎摇摇头道:你的方法对煤的要求太高,局限性也太大。出产精煤的煤矿少之又少,磁州有么?说到这里,周大虎将后世的一些方法告诉了对方。干法选煤?湿法选煤?宋应星喃喃自语,想着周大虎的话。好了,磁州建立铁厂的事情准了。周大虎打断了对方的思考,接着说道:我还有一些事情要交代与你。大帅请讲。宋应星带着恭敬说道。他心里对眼前的大帅真是很佩服的。他对一些匠作的事情十分了解清楚,是因为他爱看杂书,尤其是编书《天工开物》时,查阅了大量的资料,才知道许多匠作之事。我想在林县成立一个罐头加工厂,专门生产水果、肉食、鱼肉、奶类等罐头,作为特殊的军粮,同时也能出售给百姓。宋应星有些茫然,对此有些不清楚这是什么?不过他隐隐约约好像在书中看过一些与此有关的描述。周大虎大概的解释了一下,宋应星就清楚这是何物了。所讲的微生物等问题,因为有了林县自己生产的显微镜,宋应星也使用过,也就不难理解了。明白了罐头的用处和好处,宋应星很激动,这个可以长期保存的罐头对军队大有用处。虽然成本太高,朝廷无法普及大规模军用,但是作为一些奖励食品,或者守城用的应急食品,那就是一种极好的食品。对百姓来说也是一种十分高级的即食食品。水果在旺季时并不贵,还会因卖不出去和产量过大腐烂而浪费,水果罐头就会减少浪费,反季节食用,带来不一样的食用方法。大帅,用高温加热杀死微生物,这些都简单,就是最后的密封有些难度,这个处理一旦处理不好,就无法长期保存。容器倒是简单,可以经高温的瓷罐、大罐、还有大帅所说的琉璃罐,都可以使用,不成问题。琉璃罐的成本已经大幅下降,产量随时可以加,都不成问题。周大虎笑了笑没有再说什么。剩余的解决办法只有匠人们去想了,他只是提供一些大方向,太具体的事情他也没有时间去管。处理完事情过后,周大虎将工匠作坊的中上层主管,以及一些工匠能手召集起来,一起吃了一顿饭,喝的是自己酿的水果酒,宾主尽欢。当天晚上,周大虎又来到了青霉素实验室。现在产量提升不少,每天可以生产数百支,新烧的透明玻璃管装青霉素也已经制成了。一年的时间搁置储存,依然能够使用。这就很了不起了。现代社会青霉素保质期也就两年。当然能用和保质期不是一回事。第二天一大早、周大虎身着便服,在林县等各处转了一圈、这里已经发展成了一个大的贸易市场。由于这里安全,获得机会多,不知道有多少人就在林县城外搭棚生活。一大早,这里就已经人声鼎沸,各种各样的摊位数不胜数。卖饭的、卖小吃的、卖时令水果的、卖糖果瓜子的、卖成衣鞋帽的……等等,让人目不暇接,眼花扰乱。这就是生活。这才是是生活。看着忙忙碌碌的人们,周大虎的诛暴伐乱的想法更加的坚定了。老百姓要求的不多。只是想要一份可以糊口养家的田地,一个生活安定的环境。要求真的不多。安定的环境要靠打。百姓的生活能够养家糊口,则需要革新朝政,除弊兴利。这需要朝堂斗争来实现。但绝不能是党争,你死我活的党争!
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