第三百二十九章 巨型草鱼
面上看着几乎是满满一网鱼虾河蟹,面上的小鱼小虾都正奋力蹦跶。
还在水下面的渔网下层,就更不用说了。
有鱼正在撞着渔网挣扎,大有鱼死网破的架势。
沈老爷子把渔网的收口绑在了船尾,然后迅速地起浆往回划。
“舅姥爷,为啥不把渔网捞上来放到船里啊?”尽欢纳闷地问道。
沈老爷子笑着回答道:“网里面有大家伙,咱们的船太小!”
“您的意思是,渔网里面的大家伙,咱们船里装不下?”尽欢一双凤眼放着亮光。
沈老爷子说道:“装还是装得下的,只是怕鱼把船给折腾翻了,到时候咱们可就竹篮打水一场空咯!”
还真别说,这网鱼被拴在船尾,尽欢都能感觉到船被里面的鱼挣扎得左右摇晃。
好不容易到了木头修筑的小码头,沈老爷子迅速把小船的纤绳,牢牢地拴到码头上。
在沈老爷子和尽欢的合力之下,终于把满载的渔网,安全妥当地拖上了岸。
这下子清楚地看到了里面的大家伙,是两条体长七八十厘米的大鱼,外形看着貌似是草鱼,估计一条得有好几十斤。
光这两条大草鱼,都可以做上几桌全鱼宴了,就更别说渔网里还有很多别的鱼虾。
“还是咱们小鱼儿有福运啊,这么大的鱼别说捕到,就是见也多年没见过了!”沈老爷子感叹道。
尽欢笑着说道:“我哪有那么好的运道,这肯定是沾了庆好哥和嫂子结婚的喜气!”
这么多鱼两个人是拿不回去的,不能把渔网放在地上拖着走,这样渔网会坏的。
尽欢一溜烟儿跑回家,刚好沈云旗和沈庆中也回来了,现成的两个劳动力。
“爹,你不是说河里鱼越来越不好捞了吗?今天怎么这么多鱼?”沈庆中看着满满当当一网鱼当即嚷嚷道。
沈老爷子笑着说道:“是小鱼儿运气好,她今天跟着我出去捞鱼,就没有一次撒网是扑空的!”
“是小鱼儿有口福,这么大的鱼,你就等着看你舅姥姥的拿手绝活吧!”沈云旗摸着尽欢的头说道。
沈老太的拿手绝活,可不是一般的家常菜水平,而是高档的筵席菜。
沈老太娘家在建国前是开酒楼的,她家的酒楼,在美食招牌林立的的津沽,也是叫得上名号的。
出嫁前的沈老太,其实也算是个大户姑娘。
但她对当时流行的喝茶、跳舞、看电影的消遣,统统不感兴趣。
偏偏就爱往家里酒楼的厨房钻,软磨硬泡地赖在大厨身边学做菜。
大厨被磨得没了脾气,看在她好歹是东家的姑娘的份上,把她当做半个徒弟来指点。
沈老太一手筵席菜的绝活,在这些年“计划经济配给制”和“割资本主义尾巴的”的双重作用下,已经多年不出山了。
巧妇难为无米之炊,没有充足丰富的食材,一手好厨艺也几乎没了用武之地。
沈老爷子指挥着沈云旗和沈庆中,把渔网里面没长成的鱼虾,全部都放回了河里面。
尽欢心里暗暗赞叹老爷子讲究,赶尽杀绝的捕捞方式是万万不行的,可持续发展才是正道。
沈老太看着带回这么多的鱼,惊讶地说道:“你们爷几个,这是把河里面的鱼都捞干净了?”
“是今儿运气好,一共也就下了四次网,最后一网下去,鱼多得差点没把我们拉河里去!”沈老爷笑着说道。
沈老太小声念叨,“往常运气再好都捞不到这么多鱼,难道是天后娘娘显灵啦?”
“舅姥姥,甭管是不是天后娘娘显灵,明儿庆中哥和嫂子办酒席,有这么鱼也可以多做两个菜嘛。”尽欢笑着说道。
沈老太从簸箩里面,捏了个炸好的肉丸子塞到尽欢嘴里,“咱们家小鱼儿咋就这么招人爱哟!”
尽欢嚼着丸子,伸出大拇指口齿不清地夸好吃。
大家七手八脚,把鱼分门别类地放进水缸里盆子里桶里,又接着找活干去了。
所有人都忙得脚不沾地,尽欢仍旧是被排除劳动的那个人。
无所事事的尽欢,只好趴在院子里的大水缸旁边逗鱼玩。
那两条体型巨大的草鱼从缸底游上来,不停地冲向尽欢手上的鲤珠张口。
这两条鱼还真挺有眼光,还知道鲤珠是宝贝。
可惜这两条鱼就算是长这么大,依旧是没修出灵智的凡物。
对于修出灵智的灵物,鲤珠都是大杀器,躲都躲不及,怎么还敢往上凑?
第二天中午的酒席,沈老太果然发挥了她的专长,做了几桌色香味俱佳的八大碗。
所谓的八大碗,常用于津沽人宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜。
上菜时都用清一色的大海碗装菜,看起来爽快,吃起来过瘾,具有浓厚的乡土特色。
用料精细的细八大碗,食材是凑不齐的,需要用到燕窝鱼翅的高八大碗,更是想都不用想。
沈老太做的是粗八大碗,还是低配版的粗八大碗。
炒虾仁、溜鱼片、烩滑鱼、氽白肉丝、独面筋、烧肉、煎丸子、松肉。
虽然菜名听着几乎全是荤菜,但沈老太还是在菜里面添了不少素菜做搭配。
加素菜也是没办法的事情,几道河鲜菜是不用愁,准备的鱼虾很充足。
但问题是能买到的猪肉和羊肉有限,肉菜不能在大海碗里面,连碗底都盖不住吧。
现在的人就几乎找不出几个胃口不好的,个个都是特别能吃。
要是不在肉菜里面加素菜,两筷子下去肉菜就见底了,这酒席可就出洋相了。
席面一共开了四桌,请的都是关系亲近的亲友和邻居。
虽然不是正式婚礼,但沈庆中和罗海玲这对未婚夫妻,还是简单地举行了结婚仪式。
新郎新娘首先共唱一曲革命歌曲——东方红。
然后分别背诵两段红语录的“最高指示”。
最后才是三鞠躬环节,首先向伟大领袖三鞠躬,接着是向前来参加婚礼的革命群众三鞠躬,最后才是夫妻对拜。
夫妻两敬酒的时候,沈庆中的发小们都起哄要灌他酒,被沈云旗一夫当关全给喝趴下了。
尽欢看沈云旗平时也不怎么喝酒,没想到酒量这么大。
把所有人都放倒了之后,他根本没什么醉意,还清醒镇定地坐着吃席聊天。
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还在水下面的渔网下层,就更不用说了。
有鱼正在撞着渔网挣扎,大有鱼死网破的架势。
沈老爷子把渔网的收口绑在了船尾,然后迅速地起浆往回划。
“舅姥爷,为啥不把渔网捞上来放到船里啊?”尽欢纳闷地问道。
沈老爷子笑着回答道:“网里面有大家伙,咱们的船太小!”
“您的意思是,渔网里面的大家伙,咱们船里装不下?”尽欢一双凤眼放着亮光。
沈老爷子说道:“装还是装得下的,只是怕鱼把船给折腾翻了,到时候咱们可就竹篮打水一场空咯!”
还真别说,这网鱼被拴在船尾,尽欢都能感觉到船被里面的鱼挣扎得左右摇晃。
好不容易到了木头修筑的小码头,沈老爷子迅速把小船的纤绳,牢牢地拴到码头上。
在沈老爷子和尽欢的合力之下,终于把满载的渔网,安全妥当地拖上了岸。
这下子清楚地看到了里面的大家伙,是两条体长七八十厘米的大鱼,外形看着貌似是草鱼,估计一条得有好几十斤。
光这两条大草鱼,都可以做上几桌全鱼宴了,就更别说渔网里还有很多别的鱼虾。
“还是咱们小鱼儿有福运啊,这么大的鱼别说捕到,就是见也多年没见过了!”沈老爷子感叹道。
尽欢笑着说道:“我哪有那么好的运道,这肯定是沾了庆好哥和嫂子结婚的喜气!”
这么多鱼两个人是拿不回去的,不能把渔网放在地上拖着走,这样渔网会坏的。
尽欢一溜烟儿跑回家,刚好沈云旗和沈庆中也回来了,现成的两个劳动力。
“爹,你不是说河里鱼越来越不好捞了吗?今天怎么这么多鱼?”沈庆中看着满满当当一网鱼当即嚷嚷道。
沈老爷子笑着说道:“是小鱼儿运气好,她今天跟着我出去捞鱼,就没有一次撒网是扑空的!”
“是小鱼儿有口福,这么大的鱼,你就等着看你舅姥姥的拿手绝活吧!”沈云旗摸着尽欢的头说道。
沈老太的拿手绝活,可不是一般的家常菜水平,而是高档的筵席菜。
沈老太娘家在建国前是开酒楼的,她家的酒楼,在美食招牌林立的的津沽,也是叫得上名号的。
出嫁前的沈老太,其实也算是个大户姑娘。
但她对当时流行的喝茶、跳舞、看电影的消遣,统统不感兴趣。
偏偏就爱往家里酒楼的厨房钻,软磨硬泡地赖在大厨身边学做菜。
大厨被磨得没了脾气,看在她好歹是东家的姑娘的份上,把她当做半个徒弟来指点。
沈老太一手筵席菜的绝活,在这些年“计划经济配给制”和“割资本主义尾巴的”的双重作用下,已经多年不出山了。
巧妇难为无米之炊,没有充足丰富的食材,一手好厨艺也几乎没了用武之地。
沈老爷子指挥着沈云旗和沈庆中,把渔网里面没长成的鱼虾,全部都放回了河里面。
尽欢心里暗暗赞叹老爷子讲究,赶尽杀绝的捕捞方式是万万不行的,可持续发展才是正道。
沈老太看着带回这么多的鱼,惊讶地说道:“你们爷几个,这是把河里面的鱼都捞干净了?”
“是今儿运气好,一共也就下了四次网,最后一网下去,鱼多得差点没把我们拉河里去!”沈老爷笑着说道。
沈老太小声念叨,“往常运气再好都捞不到这么多鱼,难道是天后娘娘显灵啦?”
“舅姥姥,甭管是不是天后娘娘显灵,明儿庆中哥和嫂子办酒席,有这么鱼也可以多做两个菜嘛。”尽欢笑着说道。
沈老太从簸箩里面,捏了个炸好的肉丸子塞到尽欢嘴里,“咱们家小鱼儿咋就这么招人爱哟!”
尽欢嚼着丸子,伸出大拇指口齿不清地夸好吃。
大家七手八脚,把鱼分门别类地放进水缸里盆子里桶里,又接着找活干去了。
所有人都忙得脚不沾地,尽欢仍旧是被排除劳动的那个人。
无所事事的尽欢,只好趴在院子里的大水缸旁边逗鱼玩。
那两条体型巨大的草鱼从缸底游上来,不停地冲向尽欢手上的鲤珠张口。
这两条鱼还真挺有眼光,还知道鲤珠是宝贝。
可惜这两条鱼就算是长这么大,依旧是没修出灵智的凡物。
对于修出灵智的灵物,鲤珠都是大杀器,躲都躲不及,怎么还敢往上凑?
第二天中午的酒席,沈老太果然发挥了她的专长,做了几桌色香味俱佳的八大碗。
所谓的八大碗,常用于津沽人宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜。
上菜时都用清一色的大海碗装菜,看起来爽快,吃起来过瘾,具有浓厚的乡土特色。
用料精细的细八大碗,食材是凑不齐的,需要用到燕窝鱼翅的高八大碗,更是想都不用想。
沈老太做的是粗八大碗,还是低配版的粗八大碗。
炒虾仁、溜鱼片、烩滑鱼、氽白肉丝、独面筋、烧肉、煎丸子、松肉。
虽然菜名听着几乎全是荤菜,但沈老太还是在菜里面添了不少素菜做搭配。
加素菜也是没办法的事情,几道河鲜菜是不用愁,准备的鱼虾很充足。
但问题是能买到的猪肉和羊肉有限,肉菜不能在大海碗里面,连碗底都盖不住吧。
现在的人就几乎找不出几个胃口不好的,个个都是特别能吃。
要是不在肉菜里面加素菜,两筷子下去肉菜就见底了,这酒席可就出洋相了。
席面一共开了四桌,请的都是关系亲近的亲友和邻居。
虽然不是正式婚礼,但沈庆中和罗海玲这对未婚夫妻,还是简单地举行了结婚仪式。
新郎新娘首先共唱一曲革命歌曲——东方红。
然后分别背诵两段红语录的“最高指示”。
最后才是三鞠躬环节,首先向伟大领袖三鞠躬,接着是向前来参加婚礼的革命群众三鞠躬,最后才是夫妻对拜。
夫妻两敬酒的时候,沈庆中的发小们都起哄要灌他酒,被沈云旗一夫当关全给喝趴下了。
尽欢看沈云旗平时也不怎么喝酒,没想到酒量这么大。
把所有人都放倒了之后,他根本没什么醉意,还清醒镇定地坐着吃席聊天。
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