第四百一十三章 下厨
从秘境里出来,许清妍直接回了山下庄子。
正值晚饭时间,庄子上的下人已经收工正要用饭,见她来了,庄头王远,连忙吩咐厨房给她重新备饭,却被许清妍拦住了。
她进厨房瞧了一眼道:”留一个人给我打下手,其它人都出去吧。“
独孤前辈时日无多,修真界美食她无法弄到,只能亲自下厨聊表心意。
见她脸色不对,王远也不敢多问,留下一个厨娘,便将其它人给打发了。
许清妍看向桌案,发现厨房现有的食材只有豆角,茄子,番茄和黄爪,素的连条肉都没有。
想了想,她朝外道:“王管事,你去库房拿几个红薯和土豆过来。”
“哎。”她没吃饭,王管事哪敢自己去吃饭去,是以一直候在门外,闻言连忙应声,转去库房。
今年庄上种了不少土豆红薯,足足有三百亩地,加上她最先始用了灵气符水浸种,而后又交待下人时常浇灌,所以产量比之去年又翻了一倍,亩产接近两万斤。
此时夏收刚过,三百亩的土豆红薯挖出来足有六百多万斤,弄得庄子上原本备好的两个粮仓都不够,急促之下,许光华只得让下人在猪圈旁,临时又搭建了几个简易粮仓。
就算如此大丰收,许家人也很少吃土豆,不是不喜欢,而是不舍得,因为这些土豆要留着做种,卖给周朝百姓。
去年在宫中,皇上已同许清妍说过,今年收的土豆可以让她自行售卖,只是价格合理在朝廷认可的范围内就行,所以为了让百姓早日实现吃饱愿景,从夏收到现在,她自己总共也就尝过两次。
等王远拿土豆的间隙,许清妍也没闲着,吩咐厨娘烧火,她自己则手脚麻利的做了个西红柿炒鸡蛋。
这道酸酸甜甜在前世极为普通的家常菜,在这个年代因为食材的稀缺,反而摇身一变,成了一道极稀罕的菜。
做好西红柿炒蛋,正好王远也把东西送过来了,许清妍让厨娘给土豆削皮顺带切丝,她自己则拿起一旁的红薯刨了起来。
待皮刨好,她又把红薯滚刀切快,然后便唤厨娘烧火,准备做拨丝红薯。
两刻钟后,许清妍做出了一冷三热四个菜,分别是凉拌黄瓜,酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋和拨丝红薯。
别看这几道都是不起眼的家常菜,可放在这个朝代那都是难得的稀罕菜,做好一切,她吩咐王远找个食盒把菜装好,再加两碗饭一起送到她房间去,便先走了。
离开厨房,许清妍径直去了后院,后院种有两颗桃树,此时已是硕果累累,她飞身摘了两颗又大又红的桃子揣在袖中,而后又从院墙边拿过一个生了锈的铁锹,在树下挑了起来。
不一会,便听到了清脆的陶瓷碰撞声。
她放下铁锹,小心翼翼的用手拨开泥土,露出一角封口的红布......
这是今年年初,她带着灵仙她们,亲酿的桃花酒,算算日子也快有三个月了,把瓶口和瓶身的泥土清理干净,她抱着酒坛回了房间。
如今不管是观前山的庄子还是郊外的庄子,她都有固定的房间,虽说她不爱管庄子也不理农事,但谁叫她喜欢到处跑呢,是以每个庄子她都有房间。
刚转远拐角,就见王远候在她门边守着,见她抱着酒坛回来,王远上前道:“郡主,饭菜我已让人送进去了,不知您还有什么吩咐?”
“没有了,你也赶紧下去吃饭吧,辛苦了。”
”不辛苦,不辛苦。“王远连连摆手:”那小人先下去了,您有事再吩咐。“
”好,对了,待会吃完饭我就直接睡下了,别让人打扰我,桌上的食盒,留着明日再收。“
”是,小人记下了。“
”嗯,你退下罢。“
待王远走远,又见四下无人,许清妍便一手提食盒,一手抱酒坛,飞身去了后面的大青山。
”前辈,酒菜来了。“一进秘境,许清妍便大声唤道。
闻言,独孤半城从临街的一间店铺走出来,朝她招手:”这呢,过来吧。“
”哎。“许清妍高兴的拎着食盒向他走去。
”把东西摆进去吧。“他侧身向着店铺道。
“好。“
店内是类似酒楼的布置,大堂中间放着许多桌椅,靠门还有专门收钱的柜台,就是内里空荡荡的没有丝毫人气。
她提着食盒随意选了一张靠窗的桌子,把酒菜拿出来摆上,因着夏季温度高,虽然耽搁了一些时间,可饭菜依旧是热的。
把食盒里的饭菜拿出来摆好,她轻拍酒坛,朝门边的独孤半城招呼:”前辈,您快来尝尝我亲酿的桃花酒,这酒我可是在树下埋了差不多三个月呢。“
“你自己酿的?”独孤半城有些诧异。
”嗯,要不是您想喝,我还不舍得拿出来呢。“她笑着打趣。
“那我可得好好尝尝,没想到你这丫头还有这手艺。“
见他过来,许清妍忙给他倒了一杯桃花酒,淡红色的液体盛在瓷白酒杯里,偶尔还有一两朵未化开的桃朵浮了上来,煞是好看。
独孤半城端起酒杯,轻一口:”滋味不错,入口绵长香气淡然,虽比不上我从前喝的各色灵酒,却也别有一番滋味。“
能得他说一句不错,许清妍已经很开心了。
“前辈喜欢就好,您也别光喝酒,再尝尝菜,这匆忙之间也没什么好食材,你将就着吃些,下次我给你带叫花鸡。“
”叫花鸡?“独孤半城挑眉。
”嗯,别看名字听上去不太雅致,但做出来的味道却很好,包裹在荷叶中的鸡肉嫩得入口即化,伴上荷叶淡淡的清香......“许清妍把做叫花鸡的过程详细说了一遍。
“听你这么说,我倒真想尝尝。”独孤半城来了兴趣。
“没问题,等你吃完桌上这些,我就去给你做。“
独孤半城笑着夹了一筷子拨丝红薯入口,香甜的味道顿时在舌间弥漫,可他的表情却凝固住了。
许清妍吓了一跳,小心翼翼的问道:“怎么了前辈,是......很难吃吗?”
独孤半城摇摇头,眼眶却有些泛红,“没有,就是突然想起一位故人。”
一位早逝的凡人........他的生母!
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正值晚饭时间,庄子上的下人已经收工正要用饭,见她来了,庄头王远,连忙吩咐厨房给她重新备饭,却被许清妍拦住了。
她进厨房瞧了一眼道:”留一个人给我打下手,其它人都出去吧。“
独孤前辈时日无多,修真界美食她无法弄到,只能亲自下厨聊表心意。
见她脸色不对,王远也不敢多问,留下一个厨娘,便将其它人给打发了。
许清妍看向桌案,发现厨房现有的食材只有豆角,茄子,番茄和黄爪,素的连条肉都没有。
想了想,她朝外道:“王管事,你去库房拿几个红薯和土豆过来。”
“哎。”她没吃饭,王管事哪敢自己去吃饭去,是以一直候在门外,闻言连忙应声,转去库房。
今年庄上种了不少土豆红薯,足足有三百亩地,加上她最先始用了灵气符水浸种,而后又交待下人时常浇灌,所以产量比之去年又翻了一倍,亩产接近两万斤。
此时夏收刚过,三百亩的土豆红薯挖出来足有六百多万斤,弄得庄子上原本备好的两个粮仓都不够,急促之下,许光华只得让下人在猪圈旁,临时又搭建了几个简易粮仓。
就算如此大丰收,许家人也很少吃土豆,不是不喜欢,而是不舍得,因为这些土豆要留着做种,卖给周朝百姓。
去年在宫中,皇上已同许清妍说过,今年收的土豆可以让她自行售卖,只是价格合理在朝廷认可的范围内就行,所以为了让百姓早日实现吃饱愿景,从夏收到现在,她自己总共也就尝过两次。
等王远拿土豆的间隙,许清妍也没闲着,吩咐厨娘烧火,她自己则手脚麻利的做了个西红柿炒鸡蛋。
这道酸酸甜甜在前世极为普通的家常菜,在这个年代因为食材的稀缺,反而摇身一变,成了一道极稀罕的菜。
做好西红柿炒蛋,正好王远也把东西送过来了,许清妍让厨娘给土豆削皮顺带切丝,她自己则拿起一旁的红薯刨了起来。
待皮刨好,她又把红薯滚刀切快,然后便唤厨娘烧火,准备做拨丝红薯。
两刻钟后,许清妍做出了一冷三热四个菜,分别是凉拌黄瓜,酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋和拨丝红薯。
别看这几道都是不起眼的家常菜,可放在这个朝代那都是难得的稀罕菜,做好一切,她吩咐王远找个食盒把菜装好,再加两碗饭一起送到她房间去,便先走了。
离开厨房,许清妍径直去了后院,后院种有两颗桃树,此时已是硕果累累,她飞身摘了两颗又大又红的桃子揣在袖中,而后又从院墙边拿过一个生了锈的铁锹,在树下挑了起来。
不一会,便听到了清脆的陶瓷碰撞声。
她放下铁锹,小心翼翼的用手拨开泥土,露出一角封口的红布......
这是今年年初,她带着灵仙她们,亲酿的桃花酒,算算日子也快有三个月了,把瓶口和瓶身的泥土清理干净,她抱着酒坛回了房间。
如今不管是观前山的庄子还是郊外的庄子,她都有固定的房间,虽说她不爱管庄子也不理农事,但谁叫她喜欢到处跑呢,是以每个庄子她都有房间。
刚转远拐角,就见王远候在她门边守着,见她抱着酒坛回来,王远上前道:“郡主,饭菜我已让人送进去了,不知您还有什么吩咐?”
“没有了,你也赶紧下去吃饭吧,辛苦了。”
”不辛苦,不辛苦。“王远连连摆手:”那小人先下去了,您有事再吩咐。“
”好,对了,待会吃完饭我就直接睡下了,别让人打扰我,桌上的食盒,留着明日再收。“
”是,小人记下了。“
”嗯,你退下罢。“
待王远走远,又见四下无人,许清妍便一手提食盒,一手抱酒坛,飞身去了后面的大青山。
”前辈,酒菜来了。“一进秘境,许清妍便大声唤道。
闻言,独孤半城从临街的一间店铺走出来,朝她招手:”这呢,过来吧。“
”哎。“许清妍高兴的拎着食盒向他走去。
”把东西摆进去吧。“他侧身向着店铺道。
“好。“
店内是类似酒楼的布置,大堂中间放着许多桌椅,靠门还有专门收钱的柜台,就是内里空荡荡的没有丝毫人气。
她提着食盒随意选了一张靠窗的桌子,把酒菜拿出来摆上,因着夏季温度高,虽然耽搁了一些时间,可饭菜依旧是热的。
把食盒里的饭菜拿出来摆好,她轻拍酒坛,朝门边的独孤半城招呼:”前辈,您快来尝尝我亲酿的桃花酒,这酒我可是在树下埋了差不多三个月呢。“
“你自己酿的?”独孤半城有些诧异。
”嗯,要不是您想喝,我还不舍得拿出来呢。“她笑着打趣。
“那我可得好好尝尝,没想到你这丫头还有这手艺。“
见他过来,许清妍忙给他倒了一杯桃花酒,淡红色的液体盛在瓷白酒杯里,偶尔还有一两朵未化开的桃朵浮了上来,煞是好看。
独孤半城端起酒杯,轻一口:”滋味不错,入口绵长香气淡然,虽比不上我从前喝的各色灵酒,却也别有一番滋味。“
能得他说一句不错,许清妍已经很开心了。
“前辈喜欢就好,您也别光喝酒,再尝尝菜,这匆忙之间也没什么好食材,你将就着吃些,下次我给你带叫花鸡。“
”叫花鸡?“独孤半城挑眉。
”嗯,别看名字听上去不太雅致,但做出来的味道却很好,包裹在荷叶中的鸡肉嫩得入口即化,伴上荷叶淡淡的清香......“许清妍把做叫花鸡的过程详细说了一遍。
“听你这么说,我倒真想尝尝。”独孤半城来了兴趣。
“没问题,等你吃完桌上这些,我就去给你做。“
独孤半城笑着夹了一筷子拨丝红薯入口,香甜的味道顿时在舌间弥漫,可他的表情却凝固住了。
许清妍吓了一跳,小心翼翼的问道:“怎么了前辈,是......很难吃吗?”
独孤半城摇摇头,眼眶却有些泛红,“没有,就是突然想起一位故人。”
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