第一百三十五章 清闷牛骨汤
蹙眉静静的站在那想着对策,手中的事也停了下来。笔%趣%阁qu
易烁诗和何若萱一直盯着秦漠,看到忙碌的秦漠突然停下了手中的活,心都提到了嗓子眼。
何若萱的手紧紧的抓住易烁诗的胳膊。
“烁诗姐,秦漠这是怎么了?他为何不继续下去?”
看到秦漠突然停下来,易烁诗心里也急,若是她知晓,也不至于如此担心秦漠了。
没好气道:“我也想知道,还准备问问你呢。”
秦漠从来不会做饭做到一半停下来,今天这到底是怎么了?
难道真遇到了什么事情?
短短的一分钟,易烁诗想了许多个可能,这些可能又被她一一推翻,只知晓秦漠遇到麻烦了。
扭头看向姜宇昂,“宇昂哥,你帮秦漠买菜时可有漏掉什么?”
易烁诗了解秦漠,知晓秦漠的菜一般都是预先准备好菜了才去一口气烹饪完,绝对不会像现在这样烹饪到一半停下来的。
除非是食材不足,要么就是那道菜他秦漠做不出来。
显然后者不可能,那么只有前者。
易烁诗的问话让姜宇昂很生气。
秦漠比赛突然停了下来,姜宇昂也发现了,心里十分担心秦漠,这是秦漠以往比赛中没出现过的事情,直觉得这不是什么好兆头。
自己不解这是为何,心里也在琢磨着这是为何。
突然听到易烁诗说出这话来,姜宇昂瞬间气就上来了。
这是怀疑我帮秦漠买错了菜,害秦漠不得已停止比赛,甚至有输掉比赛的可能吗?
秦漠当初给我的菜单还放在我的口袋里。我就是害怕帮他买错了菜,就一直没扔,今天去菜场买菜都是对照着菜单买的,而且买一个划掉一个,我敢保证丝毫不错。
“没有。”语气万分肯定。
既然菜单没错,那秦漠这是为何停掉比赛?
不能上前看,只好心急的等待着秦漠接下来的表现。
易烁诗和姜宇昂几人看到秦漠停了下来,会场的人也看到了,一个个比易烁诗还要紧张万分。
秦漠经常赢,所以很多人开始投机倒耙,将自己所有积蓄都拿来买秦漠赢,就想借着赌发家致富。
秦漠若是输了,就意味着很多人要倾家荡产。
五分钟过去了,秦漠依旧站在那,人群开始骚动起来,有些心急的开始在台下吵闹起来。
“你干嘛呢,还不烹饪,是死是活总得烹饪完吧。”
“就是,该不会是这次大家买他秦漠赢的比较多,他刻意想输掉比赛,跟赌场的老板均分赢来的钱吧。”又有人道。
“你怎么不做饭啊,快乐做啊,我全家老小的命可都掌握在你手中了,我求求你快点烹饪吧。”
“……”
大家七嘴八舌的议论和催促起来。
易烁诗听得急了,暗自哪些那些神没脑子,这样吵下去,秦漠只会更加的慌乱,还如何比赛。
材料不足,秦漠闭眼足足在那想了八分钟才睁开双眼,继续手中的烹饪。
缺少鲍鱼和生姜,生姜是去味的,可以想办法替代,而且鲍鱼的口味也不是什么物品都能轻易取代。
不能轻易取代,并不是说不能取代,秦漠看了眼那些食材,淡定的又处理了起来。
好在他今天带了足够的调味料,若是自己有点心,应该能勉强和陈宇轩对上一场。
别的不说,就食材方面黑科技处理菜已经占了优势,自己若是运用自己所学的美食学来调理菜,应该问题不大。
脑海里飞速的浮现出不少美食营养学的知识和搭配。
牛奶富含蛋白质较多,大豆和蜂蜜配合会散发出聚炳氨酸。
鱼肉和豆腐搭配也能散发出极好的营养价值。
一瞬间,秦漠突然来了灵感,他觉得临时篡改食谱,做出一道别样的清淡菜来。
不,是清淡口味的汤。
手起刀落,此刻秦漠处理食材的手速十分的快,看得人眼花缭乱,像是在看艺术表演。
鱼肉,海参肉,豆腐,花甲……等等菜,加入北美区特级秘制橄榄油,秦漠秘制的鲜味酱料,在时间立刻快结束时,他的菜终于烹饪好了。
陈宇轩比秦漠稍微快了那么一点,他将清闷牛骨端到评委的面前时,秦漠的汤也做好了。
两个人做的都是汤类,比较起来也容易。
清淡浓郁的牛骨汤被一个白色的瓷器盅装着,汤成乳白色,里面散落着几块牛骨头,盖子揭开的那一瞬间,香味瞬间飘满了整间屋子,空气中好似有根无形的线牵引着大家的鼻子般,将他们拉到那碗牛骨汤前。
“好香啊,这牛骨汤居然也可以清淡的如此诱惑人。”
是啊,香味浓郁却不让人觉得腻味和难受,闻着让人想去尝一尝。
虽然没有麻味和辣味,但也没有腥味,汤也处理的恰到好处。
一片青葱飘在汤的上面,还给人心情愉悦的感觉。
评委们拿起勺子轻轻的舀了一勺汤,放到嘴边尝了尝,一个个都喝的惊呆了。
浓而不腻,口感极佳,没有粘粘的感觉,喝到胃里后胃还会突然觉得舒服了很多。
那种感觉就跟整个人全都泡在了没兑水的牛奶浴内,那感觉,美妙极了。
评委喝了一口,就忍不住将整盅一口气给喝完了。
秦漠难得小小的担心了下。
是啊,这个比赛得拼时间,大家比的都是清淡的,而且都是汤,若是先前的那个人烹饪的东西足够好喝,而且份量足够多,那么后送上来的那道汤肯定会受到影响。
评委们都喝饱了,哪里还喝得下其它汤,这无疑是给后送来汤的人下了个大麻烦。
秦漠端着汤走到评委们的面前,陈宇轩还特意狠瞪了秦漠一眼。
小子,你就等着落败吧,刚刚我那碗汤的份量可是不少,这会几个评委估计都吃不下东西了,你觉得你还有胜过我的可能吗?
陈宇轩承认自己是故意给评委制作大份量的汤的,为的就是想让评委喝不下秦漠煮的汤。
秦漠没理会陈宇轩,将那明显比陈宇轩的汤盅小数倍的汤盅放到评委的面前,客气道:“各位请慢用。”
评委们看了眼那只有巴掌大的汤盅郁闷了下。
尽管他们都吃的比较饱了,但这汤盅份量太小就是不让人喜欢。
“这怕是塞牙缝都不够。”有个评委道。
有的则打开了汤盅的盖子,一股清香瞬间飘入到了评委的鼻孔内。
“你烹饪的不是蛤蜊豆腐汤吗?怎么会有清新的味道,太不合理了。”
眼神看向秦漠,等秦漠给他一个解释。
其它评委听说蛤蜊豆腐汤内闻到了清新的味道,都很好奇,一个个的急忙将盖子打开,想闻闻那味道。(未完待续。)
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易烁诗和何若萱一直盯着秦漠,看到忙碌的秦漠突然停下了手中的活,心都提到了嗓子眼。
何若萱的手紧紧的抓住易烁诗的胳膊。
“烁诗姐,秦漠这是怎么了?他为何不继续下去?”
看到秦漠突然停下来,易烁诗心里也急,若是她知晓,也不至于如此担心秦漠了。
没好气道:“我也想知道,还准备问问你呢。”
秦漠从来不会做饭做到一半停下来,今天这到底是怎么了?
难道真遇到了什么事情?
短短的一分钟,易烁诗想了许多个可能,这些可能又被她一一推翻,只知晓秦漠遇到麻烦了。
扭头看向姜宇昂,“宇昂哥,你帮秦漠买菜时可有漏掉什么?”
易烁诗了解秦漠,知晓秦漠的菜一般都是预先准备好菜了才去一口气烹饪完,绝对不会像现在这样烹饪到一半停下来的。
除非是食材不足,要么就是那道菜他秦漠做不出来。
显然后者不可能,那么只有前者。
易烁诗的问话让姜宇昂很生气。
秦漠比赛突然停了下来,姜宇昂也发现了,心里十分担心秦漠,这是秦漠以往比赛中没出现过的事情,直觉得这不是什么好兆头。
自己不解这是为何,心里也在琢磨着这是为何。
突然听到易烁诗说出这话来,姜宇昂瞬间气就上来了。
这是怀疑我帮秦漠买错了菜,害秦漠不得已停止比赛,甚至有输掉比赛的可能吗?
秦漠当初给我的菜单还放在我的口袋里。我就是害怕帮他买错了菜,就一直没扔,今天去菜场买菜都是对照着菜单买的,而且买一个划掉一个,我敢保证丝毫不错。
“没有。”语气万分肯定。
既然菜单没错,那秦漠这是为何停掉比赛?
不能上前看,只好心急的等待着秦漠接下来的表现。
易烁诗和姜宇昂几人看到秦漠停了下来,会场的人也看到了,一个个比易烁诗还要紧张万分。
秦漠经常赢,所以很多人开始投机倒耙,将自己所有积蓄都拿来买秦漠赢,就想借着赌发家致富。
秦漠若是输了,就意味着很多人要倾家荡产。
五分钟过去了,秦漠依旧站在那,人群开始骚动起来,有些心急的开始在台下吵闹起来。
“你干嘛呢,还不烹饪,是死是活总得烹饪完吧。”
“就是,该不会是这次大家买他秦漠赢的比较多,他刻意想输掉比赛,跟赌场的老板均分赢来的钱吧。”又有人道。
“你怎么不做饭啊,快乐做啊,我全家老小的命可都掌握在你手中了,我求求你快点烹饪吧。”
“……”
大家七嘴八舌的议论和催促起来。
易烁诗听得急了,暗自哪些那些神没脑子,这样吵下去,秦漠只会更加的慌乱,还如何比赛。
材料不足,秦漠闭眼足足在那想了八分钟才睁开双眼,继续手中的烹饪。
缺少鲍鱼和生姜,生姜是去味的,可以想办法替代,而且鲍鱼的口味也不是什么物品都能轻易取代。
不能轻易取代,并不是说不能取代,秦漠看了眼那些食材,淡定的又处理了起来。
好在他今天带了足够的调味料,若是自己有点心,应该能勉强和陈宇轩对上一场。
别的不说,就食材方面黑科技处理菜已经占了优势,自己若是运用自己所学的美食学来调理菜,应该问题不大。
脑海里飞速的浮现出不少美食营养学的知识和搭配。
牛奶富含蛋白质较多,大豆和蜂蜜配合会散发出聚炳氨酸。
鱼肉和豆腐搭配也能散发出极好的营养价值。
一瞬间,秦漠突然来了灵感,他觉得临时篡改食谱,做出一道别样的清淡菜来。
不,是清淡口味的汤。
手起刀落,此刻秦漠处理食材的手速十分的快,看得人眼花缭乱,像是在看艺术表演。
鱼肉,海参肉,豆腐,花甲……等等菜,加入北美区特级秘制橄榄油,秦漠秘制的鲜味酱料,在时间立刻快结束时,他的菜终于烹饪好了。
陈宇轩比秦漠稍微快了那么一点,他将清闷牛骨端到评委的面前时,秦漠的汤也做好了。
两个人做的都是汤类,比较起来也容易。
清淡浓郁的牛骨汤被一个白色的瓷器盅装着,汤成乳白色,里面散落着几块牛骨头,盖子揭开的那一瞬间,香味瞬间飘满了整间屋子,空气中好似有根无形的线牵引着大家的鼻子般,将他们拉到那碗牛骨汤前。
“好香啊,这牛骨汤居然也可以清淡的如此诱惑人。”
是啊,香味浓郁却不让人觉得腻味和难受,闻着让人想去尝一尝。
虽然没有麻味和辣味,但也没有腥味,汤也处理的恰到好处。
一片青葱飘在汤的上面,还给人心情愉悦的感觉。
评委们拿起勺子轻轻的舀了一勺汤,放到嘴边尝了尝,一个个都喝的惊呆了。
浓而不腻,口感极佳,没有粘粘的感觉,喝到胃里后胃还会突然觉得舒服了很多。
那种感觉就跟整个人全都泡在了没兑水的牛奶浴内,那感觉,美妙极了。
评委喝了一口,就忍不住将整盅一口气给喝完了。
秦漠难得小小的担心了下。
是啊,这个比赛得拼时间,大家比的都是清淡的,而且都是汤,若是先前的那个人烹饪的东西足够好喝,而且份量足够多,那么后送上来的那道汤肯定会受到影响。
评委们都喝饱了,哪里还喝得下其它汤,这无疑是给后送来汤的人下了个大麻烦。
秦漠端着汤走到评委们的面前,陈宇轩还特意狠瞪了秦漠一眼。
小子,你就等着落败吧,刚刚我那碗汤的份量可是不少,这会几个评委估计都吃不下东西了,你觉得你还有胜过我的可能吗?
陈宇轩承认自己是故意给评委制作大份量的汤的,为的就是想让评委喝不下秦漠煮的汤。
秦漠没理会陈宇轩,将那明显比陈宇轩的汤盅小数倍的汤盅放到评委的面前,客气道:“各位请慢用。”
评委们看了眼那只有巴掌大的汤盅郁闷了下。
尽管他们都吃的比较饱了,但这汤盅份量太小就是不让人喜欢。
“这怕是塞牙缝都不够。”有个评委道。
有的则打开了汤盅的盖子,一股清香瞬间飘入到了评委的鼻孔内。
“你烹饪的不是蛤蜊豆腐汤吗?怎么会有清新的味道,太不合理了。”
眼神看向秦漠,等秦漠给他一个解释。
其它评委听说蛤蜊豆腐汤内闻到了清新的味道,都很好奇,一个个的急忙将盖子打开,想闻闻那味道。(未完待续。)
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