第1568章 一品牛肉面馆
他的学习成绩一般,考了一个普通的大专,毕业之后分到了一个机关单位,每天就是喝茶看报纸聊天,所以在上班的第二年他就办了停薪留职。
如今停薪留职也是一个时髦的词汇,有很多人都办了停薪留职去下海经商了。
政策这么好,海阔天空,谁都想做那个弄潮儿改变自己的一生。
哪怕本身已经得天独厚了,但是他也希望自己事业有成。
不过这一年多都是小打小闹的,有个台球厅,生意倒也不错,但他总觉得少了些什么,而他也知道他不可能止步于此,也许这个牛肉面馆就是他事业真正开始的第一步吧。
毕竟从古到今都是民以食为天。
记得爷爷以前说过,三年大旱饿不死厨子,就是这个道理。
所以他对这个牛肉面馆格外的上心。
况且他心里也是有底的。
李大姐的独家秘方对他来讲就是制胜的关键,所以他不会亏待李大姐的。
因为这些因素加在一起,牛肉面馆进行的很顺利,准备五一开业,如今正在紧锣密鼓的张罗着。
而开业的日子很快的就到了。
五月一日,劳动节,一品牛肉面正式开业了。
这一天非常的热闹,顾乔乔和褚成峰相互的朋友都来捧场了。
都不用再招待其他的客人了,现在就是这些人都够后厨忙的了,李大姐只负责指导,她现在是后厨的厨师长,关键的秘方她是掌握着的。
因为这个是最重要的,招聘上来的人虽然说都可信,但是人心隔肚皮,有些事情是无法保证的,如果被人学去了,那他们这个牛肉面馆真的是为他人做了嫁衣裳。
这样的蠢事,褚成峰可不会干的,所以对厨房管理特别严格。
而李大姐当然知道这其中的关键。
牛肉面最重要的是她独家秘方的汤汁和卤牛肉。
而面条也很关键,但是却是大众化的要求。
这一点,一般人都可以做到。
所以这两个关键技术都是李大姐在一个单独开辟出来的房间完成的。
尽管责任很大,但是她的工作量却轻松了很多。
此时此刻的李大姐笑容满面,一碗碗的牛肉面被衣着统一的服务员端了出去,很快的,店里店外都是牛肉面的香气。
秦以泽出去执行任务去了,所以他没有来参加,不过却也委托顾乔乔送来了贺礼,毕竟这是媳妇和好朋友开的店,捧场是一定的。
顾乔乔和小雯还有褚成峰嘴角都带着笑意。
今天她们是主人,自然要招待来往的客人,而木欣欣则是欢快的在店里店外帮着忙,好像一只快乐的小蝴蝶一样。
很多朋友其实都没有想到褚成峰和顾乔乔会开这样接近大众的面馆,毕竟在他们眼里,他们这样的人应该是开西餐厅那样的高级餐厅的,只能是有钱和有势的人才能进出,要有VIP贵宾卡还要预定,这样才能显示出与众不同,可却没想到竟然这么大众化,可是也确实万万没有想到这牛肉面竟然这么好吃。
所以今天的开业是非常成功的。
一百斤卤肉,五百斤上好的白面,竟然全部销售一空。
而且牛肉面馆并不单单只是卖面条,还有各种小炝菜,凉拌菜,一些中档价位的酒,再加上造型别致的餐桌和餐椅,还有统一服装干净而又面带微笑的服务员,这装修别具一格的一品牛肉面馆在这帝都真的是头一份的。
当顾乔乔看到带着自信的笑容,精气神十足显得年轻了好几岁的李大姐,一颗心终于放了下来。
此时已经是五月中旬了,顾乔乔一方面完成美术学院的毕业作品,另一方面对于御宝轩也逐渐上手了。
而老当家去的也越来越少了。
更多的时间则是在家里陪着自己的老伴儿。
对这一点顾乔乔乐见其成,这也是她为什么现在将全身心的精力都投入到御宝轩的原因。
虽然她不缺钱,但是顾家家大业大,靠着顾家生存的人实在是太多了,一个人倒还好,但是,顾家的家业其实关系到上千人的生存,她不能掉以轻心。
如今是五月份,郊区果园的樱桃估计快熟了。
等第一批早熟的樱桃下来之后,顾乔乔心满意足的吃了半小盆,然后让负责顾园的李大哥开始给亲戚朋友送。
这么好吃的樱桃当然是先紧着自家人了。
一开始顾乔乔也以为这果园是为了挣钱才一直经营到现在的,后来才知道这果园一开始就是专门供应顾园的。
只不过后来时局变化,顾园的人越来越少,然后果子剩下的就很多,然后,在附近就开了酒厂,在江南也设了一处,这两个酒厂都是顾伯的大儿子负责的。
如今酒厂的生意也是越来越好,毕竟生活好了,酒卖的也是越来越快。
尤其这种顾园独家秘方的果子酒更得一些女士的喜欢。
如今果园的葡萄架已经是绿意葱葱,想来今年又是一个丰收年吧,这日子真是越过越好啊。
然后杜天打来了电话,安晓彤生了,生了一个大胖小子,可把杜天高兴的不得了。
满月酒也提前预定在了一品牛肉面馆。
身边的人和事都朝着好的方向发展,应该幸福的都在幸福着,顾乔乔觉得日子就该这样过。
本来顾乔乔和秦以泽订好要去天海市玩的,只是可惜的是秦以泽临时有任务,又出差了。
秦以泽很是愧疚。
顾乔乔却觉得无所谓。
他们这么年轻什么时候去不行呢,况且,顾乔乔还想等顾家先祖回来一起去呢,她一直非常好奇,老祖宗的那个朋友到底是男是女是老是少。
而等秦以泽出任务回来,已经是五月下旬了。
此时,正是暖风拂面,海棠花盛开的时候。
河边的杨柳垂下了无数的绿色的枝条,成双结对的燕子衔水飞过,湖面荡起一层层美丽的涟漪,在阳光的照射下波光粼粼。
这是最美的季节。
周六的晚上,秦以泽终于到家了。
虽然满面风霜却神采奕奕,他提前打了电话告诉顾乔乔,免得她不回家,随后将家里里里外外收拾了一遍,做好了晚饭等着顾乔乔回来……
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如今停薪留职也是一个时髦的词汇,有很多人都办了停薪留职去下海经商了。
政策这么好,海阔天空,谁都想做那个弄潮儿改变自己的一生。
哪怕本身已经得天独厚了,但是他也希望自己事业有成。
不过这一年多都是小打小闹的,有个台球厅,生意倒也不错,但他总觉得少了些什么,而他也知道他不可能止步于此,也许这个牛肉面馆就是他事业真正开始的第一步吧。
毕竟从古到今都是民以食为天。
记得爷爷以前说过,三年大旱饿不死厨子,就是这个道理。
所以他对这个牛肉面馆格外的上心。
况且他心里也是有底的。
李大姐的独家秘方对他来讲就是制胜的关键,所以他不会亏待李大姐的。
因为这些因素加在一起,牛肉面馆进行的很顺利,准备五一开业,如今正在紧锣密鼓的张罗着。
而开业的日子很快的就到了。
五月一日,劳动节,一品牛肉面正式开业了。
这一天非常的热闹,顾乔乔和褚成峰相互的朋友都来捧场了。
都不用再招待其他的客人了,现在就是这些人都够后厨忙的了,李大姐只负责指导,她现在是后厨的厨师长,关键的秘方她是掌握着的。
因为这个是最重要的,招聘上来的人虽然说都可信,但是人心隔肚皮,有些事情是无法保证的,如果被人学去了,那他们这个牛肉面馆真的是为他人做了嫁衣裳。
这样的蠢事,褚成峰可不会干的,所以对厨房管理特别严格。
而李大姐当然知道这其中的关键。
牛肉面最重要的是她独家秘方的汤汁和卤牛肉。
而面条也很关键,但是却是大众化的要求。
这一点,一般人都可以做到。
所以这两个关键技术都是李大姐在一个单独开辟出来的房间完成的。
尽管责任很大,但是她的工作量却轻松了很多。
此时此刻的李大姐笑容满面,一碗碗的牛肉面被衣着统一的服务员端了出去,很快的,店里店外都是牛肉面的香气。
秦以泽出去执行任务去了,所以他没有来参加,不过却也委托顾乔乔送来了贺礼,毕竟这是媳妇和好朋友开的店,捧场是一定的。
顾乔乔和小雯还有褚成峰嘴角都带着笑意。
今天她们是主人,自然要招待来往的客人,而木欣欣则是欢快的在店里店外帮着忙,好像一只快乐的小蝴蝶一样。
很多朋友其实都没有想到褚成峰和顾乔乔会开这样接近大众的面馆,毕竟在他们眼里,他们这样的人应该是开西餐厅那样的高级餐厅的,只能是有钱和有势的人才能进出,要有VIP贵宾卡还要预定,这样才能显示出与众不同,可却没想到竟然这么大众化,可是也确实万万没有想到这牛肉面竟然这么好吃。
所以今天的开业是非常成功的。
一百斤卤肉,五百斤上好的白面,竟然全部销售一空。
而且牛肉面馆并不单单只是卖面条,还有各种小炝菜,凉拌菜,一些中档价位的酒,再加上造型别致的餐桌和餐椅,还有统一服装干净而又面带微笑的服务员,这装修别具一格的一品牛肉面馆在这帝都真的是头一份的。
当顾乔乔看到带着自信的笑容,精气神十足显得年轻了好几岁的李大姐,一颗心终于放了下来。
此时已经是五月中旬了,顾乔乔一方面完成美术学院的毕业作品,另一方面对于御宝轩也逐渐上手了。
而老当家去的也越来越少了。
更多的时间则是在家里陪着自己的老伴儿。
对这一点顾乔乔乐见其成,这也是她为什么现在将全身心的精力都投入到御宝轩的原因。
虽然她不缺钱,但是顾家家大业大,靠着顾家生存的人实在是太多了,一个人倒还好,但是,顾家的家业其实关系到上千人的生存,她不能掉以轻心。
如今是五月份,郊区果园的樱桃估计快熟了。
等第一批早熟的樱桃下来之后,顾乔乔心满意足的吃了半小盆,然后让负责顾园的李大哥开始给亲戚朋友送。
这么好吃的樱桃当然是先紧着自家人了。
一开始顾乔乔也以为这果园是为了挣钱才一直经营到现在的,后来才知道这果园一开始就是专门供应顾园的。
只不过后来时局变化,顾园的人越来越少,然后果子剩下的就很多,然后,在附近就开了酒厂,在江南也设了一处,这两个酒厂都是顾伯的大儿子负责的。
如今酒厂的生意也是越来越好,毕竟生活好了,酒卖的也是越来越快。
尤其这种顾园独家秘方的果子酒更得一些女士的喜欢。
如今果园的葡萄架已经是绿意葱葱,想来今年又是一个丰收年吧,这日子真是越过越好啊。
然后杜天打来了电话,安晓彤生了,生了一个大胖小子,可把杜天高兴的不得了。
满月酒也提前预定在了一品牛肉面馆。
身边的人和事都朝着好的方向发展,应该幸福的都在幸福着,顾乔乔觉得日子就该这样过。
本来顾乔乔和秦以泽订好要去天海市玩的,只是可惜的是秦以泽临时有任务,又出差了。
秦以泽很是愧疚。
顾乔乔却觉得无所谓。
他们这么年轻什么时候去不行呢,况且,顾乔乔还想等顾家先祖回来一起去呢,她一直非常好奇,老祖宗的那个朋友到底是男是女是老是少。
而等秦以泽出任务回来,已经是五月下旬了。
此时,正是暖风拂面,海棠花盛开的时候。
河边的杨柳垂下了无数的绿色的枝条,成双结对的燕子衔水飞过,湖面荡起一层层美丽的涟漪,在阳光的照射下波光粼粼。
这是最美的季节。
周六的晚上,秦以泽终于到家了。
虽然满面风霜却神采奕奕,他提前打了电话告诉顾乔乔,免得她不回家,随后将家里里里外外收拾了一遍,做好了晚饭等着顾乔乔回来……
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