第082章 红焖猪蹄
一句话把李韬问住了,他张了张口,却又闭上嘴巴,仔细回忆起来。
宗大人叫他过去,问他有没有听说梁坤跟梅娘退亲的事,他以为机会终于来了,索性就竹筒倒豆子把什么都说了。
原以为宗大人会大发雷霆,可是他听过之后,却只是点点头说知道了。
现在梅娘也是一脸无奈,难道是他做错了
#梅姑娘,宗大人好像不相信我的话,这到底是怎么回事
梅娘只得说道:“那日我去宗府,寻了机会把这件事说了,那时候我就觉得,宗大人对我的说辞有所怀疑……”
这也在她预料之中,如果宗大人是那种相信一面之词的人,恐怕也坐不到学官这个位置。
她的本意是让宗大人自己去调查,反正北市口这边都听说过她被梁坤退亲的事,只要宗大人肯派人来问,打听一下梁家的所作所为,就知道梅娘所言非虚。
可是宗大人却更加谨慎,反而把李韬也叫过去询问了。
如果李韬谨言慎行,或许宗大人不会把他怎么样,只会以为一切都是巧合。可是李韬偏偏把知道的情况都告诉宗大人了,那宗大人会怎么认为李韬呢
他一个住在东城的礼部主事之子,为什么会对南城同窗和一个烧饼店女儿的私事了如指掌?不管是说了梁坤坏话,还是帮助梅娘送荷花酥,在宗大人眼里,都会认为李韬是有所目的的。此刻梅娘有些后悔,如果当时她叮嘱一下李韬就好了。
但是李韬是个藏不住事的,她之前也是希望李韬少知道一些,这样在宗大人面前才会装得更像。不管怎么说,这次都是她连累了李韬,以后有机会再把这个人情还上吧。听完梅娘的解释,李韬反倒松了口气。
“我还以为破坏了你的计划呢,不过是让宗大人觉得我打听同窗私事,顶多算是私德有亏罢了,什么大不了的事!”李韬不以为然地摆摆手,#再说了,我的先生我了解,最是正义不过的人,等他知道了内情,说不准还觉得我心地正直,可堪大用呢!”
梅娘被他说得忍不住笑了,说道:“总之这事是我考虑不周,多谢李公子了,日后李公子若是有什么需要我帮忙的,梅娘一定竭尽全力。
“我能有什么事求你?”李韬笑着说道,”要不然,你做一桌好吃的,单独谢我
#梅娘认真地考虑了一下,说道:#一桌不够,至少也要三桌。#两人说说笑笑,李韬一边跟梅娘闲聊,一边有意无意地瞟了一眼甘禄源的方向。
果然那小子坐在不远处,一双眼睛直直地盯着他们,显然强压着怒火。
李韬哪里会怕他,想着他只怕是要等自己走了,再过来跟梅娘搭话,索性又跟梅娘聊起天来。直到何掌柜他们吃完饭,拉着甘禄源走了,李韬才找了个借口告辞。
回去的路上,李韬的心情很好。
梅娘为他考虑得这么周到,她对他真好!他可不能辜负了梅娘对他的一片良苦用心啊
梁鹏和梁坤在邓家铁匠铺里等了半天,才看见邓老爷子拄着拐棍,慢吞吞地走了进来。见他进来,保长看看一屋的人,说道:#人都到齐了,那就听听梁鹏要说什么吧。#几个保甲和里老人互相看了看,彼此交换了一下或是厌烦或是不屑的眼神。
这梁家真是能折腾,竟然还跑到保长这儿告状来了
屋子里都是长辈,即使是梁坤也没有坐着的地方,只能站在梁鹏身旁。
邓家几个铁匠手里忙活着,偶尔偏过头恶狠狠地盯着梁坤父子一眼,手里的铁锤砸得越发用力,叮叮咣咣的声音惹得人心烦意乱。
梁鹏见保长发了话,便站起身来。
#各位保甲,各位大爷大叔,你们可要为我主持公道啊
众人下意识地看了邓老爷子一眼,却见邓老爷子安安稳稳坐在一个圈椅上,板着脸垂着眼,似是在研究拐棍上头的纹路。
邓老爷子不开口,大家也不好说话,有人已经难以掩饰自己的不耐烦。梁鹏等了片刻,见无人搭话,只得继续说下去。
“我们梁家在三条胡同住了十几年了,一向本本分分,从没做过什么坏事,他们凭什么这么对我们?真是欺人太甚……
梁鹏想起这些天受过的欺辱,越说越是生气,从谁都不肯卖给他家东西,到如今走在路上都有人给他们使绊子,滔滔不绝地说个不停。
#……就今天早上,还有人往我家院子里扔死耗子,晦气死了!邓老爷子,您说说,他们是不是太欺负人了?这事儿你们可不能不管啊
见梁鹏直接对邓老爷子说话
,大家的视线也随之凝聚到邓老爷子身上。却见邓老爷子连眼皮都没撩一下,停了半晌才悠悠开口。
#这倒奇了,我在北市口这住了一辈子,跟我告状的人没有一万个也有几千个了,都是几户人家或者一群人来告一家的状,你家倒是有点儿意思,一家人就把全北市口的人都给告了
邓老爷子缓缓抬起眼睛,一双浑浊的眼睛盯着梁鹏和梁坤,带着冰冷的光芒。
#你说,这整条街的人都欺负你们一家?我怎么没听说啊?他们是骂你们了,还是打你们了?谁听见了?谁看见了
“你、你们……”梁鹏万万没想到竟然会是这个结果,一时间瞠目结舌,竟答不出来。梁坤忍无可忍,大声喝道:#邓老爷子,你说这话,是要包庇那些刁民了
明明知道整个北市口的百姓摊贩都团结起来,一起欺负梁家,还问他要什么人证物证?就算把所有的百姓都叫过来,只怕也是众口一词,说梁家的不好
他们都是一伙的
邓老爷子看都没看梁坤一眼,他身后的邓二已经把手里的铁锤一摔,大步走了过来。#他娘的,你个小兔崽子,跟谁说话呢
邓二身高七尺,浑身都是打铁练出来的肌肉,裸露在外的黝黑皮肤上全是大大小小的伤疤,这一嗓子喊出来,震得连房顶都喻嗡作响。
梁坤被吓得一激灵,赶紧后退两步,躲在梁鹏身后。
#你……你少吓唬人,我可是秀才,你敢打我?#梁坤伸出头来,色厉内荏地说道。
“秀才怎么了?秀才就能冲着我爹大呼小叫?我呸!”邓二声音洪亮,大声吼道,#读书人更该知道尊老爱幼!我爹比你爷爷岁数都大,你就敢对着他瞎叫唤?你再喊一声试试,老子不拧了你的小脑袋瓜,老子就不姓邓
保长见势头不好,只得出来打圆场。
#梁秀才,你虽然有功名在身,可邓老爷子是咱们这一片的里老人,一向德高望重,你怎么能这么对他说话?赶紧跟邓老爷子道歉
梁坤见邓二身后还有数个身高体壮的铁匠虎视眈眈,其他人也是眉头紧皱,显然是对他的无礼行为十分不满。
他只得按下心中的
闷气,走上前来向邓老爷子施礼。
#邓老爷子,晚辈一时情急,出言不逊,还请邓老爷子见谅。#邓老爷子冷哼一声,算是答应。
梁坤臊眉搭眼地退到梁鹏身边,梁鹏见众人连秀才的面子都不给,气势也弱了几分。
“那刚才我说的事,邓老爷子,您说怎么办啊?”他苦着脸,几乎是哀求地说道,“我们在这儿住着,成天吃不好睡不好的,这不是要磨死我们吗?邓老爷子,各位保甲,我家坤儿好歹是个秀才,也算是北市口的脸面不是?总不能让我们这么过日子啊
#脸面?!#邓老爷子冷笑道,#我倒不知道,我们北市口的脸面还得靠你家梁秀才撑着呢!#其他人听了这话也是十分不悦,纷纷出言附和。
#不就是一个秀才吗?咱们北市口这一片还出过好几个进士呢,举人、监生、孝廉更是数都数不过来,一个秀才算什么
#不说旁的,前面那个德贤书院,就出过不少秀才呢,那严先生就有好几个秀才学生
#考了个秀才,还真把自己当回事了
梁坤听得脸一阵红一阵白,恨不能把脑袋垂到胸膛上。
梁鹏见儿子难堪,忍不住说道:“秀才怎么了?我家坤儿这么小的年纪就中了秀才,说不准过几年也能中举人,中进士呢!等我儿子当了官,看你们怎么办
大家听他这么一说,倒是不约而同地住了口。
要真如梁鹏所说,万一以后梁坤真的中了进士,那他们的确是得罪不起。看到大家果然都不说话了,梁鹏越发得意起来。
“我儿子这么聪明,这么用功,日后前途必定不可限量!”梁鹏的画外音很明显,明摆着就是说你们这些穷苦老百姓,还不赶紧巴结我儿子
就在这时,邓老爷子忽然冷冷地笑了。
#你儿子就算真有前程,跟我们又有什么关系?”他看了一眼梁坤,目光犀利,#在座的都是北市口的老人,难道忘了十几年前,武家是怎么对梁家的吗
一言既出,大家齐齐沉默。
当初梁家逃难到京城,一家三口上无片瓦,身无分文,是武家男人
给了他几个烧饼,才救了他们一家三口。
不止如此,武家又帮他们找活计挣钱,帮他们安置在三条胡同里住下,还把自己的女儿许配给梁坤,对梁家可谓是再造之恩。
可是梁坤中了秀才以后,第一件事就是退了武家的亲事
这样忘恩负义的人,就算以后真的当了大官,难道就会照顾和关心北市口的百姓们吗?连救命之恩都可以舍弃不要,帮这种人又有什么用
想到武家的下场,众人纷纷神色一凛,方才有些动摇的心立刻坚定起来。梁坤见大家看自己的眼神不对劲,心里就有了一种不安的预感。
他灵机一动,大声说道:“武家虽然对我家有恩,可是那武梅娘不守妇道,还没成亲就到处勾搭男人,我一个秀才怎么能娶这样的女子为妻
梁鹏也赶紧说道:“是啊,那武梅娘开着铺子,成天抛头露面的,怎么会是坤儿的良配?”
“哦?#邓老爷子一挑眉,说道,“你既然口口声声说梅丫头不守妇道,为什么还要偷偷要她给你做妾梁坤被问得一愣,竟说不出话来。
“这……你怎么……”他结结巴巴的,连一句完整的话都说不出来。
邓老爷子冷笑道:“北市口的大事小情,哪一件能逃得过我们的眼睛耳朵?你以为我们这里老人是白当的呢
梁坤憋了半天,才说道:#她……到底曾与我订过亲,我是……我是不忍心见她沦落风尘……
“沦落风尘!#邓老爷子像是听到了天大的笑话,哈哈大笑了起来,#人家梅丫头那盒子铺天天生意火爆,她用得着卖笑为生?梁坤,你这话糊弄得了别人,可糊弄不了我
梁鹏急忙说道:“要不是她勾搭男人,她那生意怎么会那么好?肯定是她——”
“我呸!”
#心思龌龊
#你们父子没一个好东西!#梁鹏还没说完,就被众人大声喝断。
在座的人谁没吃过梅娘做的饭菜,谁不是梅源记的常客?按照梁鹏的说法,是他们跟梅娘有了什么首尾,才去梅源记吃饭的
这话要传出去,他们的名声还
要不要
这个时候还要毁掉人家姑娘的清白,还要拉别人一起下水,这梁坤父子真是卑鄙小人
梁坤脸红脖子粗地争辩道:“我爹说得对!那武梅娘就是会勾引男人!他们店里都被封了,她还能勾搭那些官差在她家吃饭睡觉呢
梁坤喊完这句话,却发现大家都在用一种奇怪的眼神看着他。
邓老爷子挑了挑眉毛,沉声说道:“说起来,这梅源记为什么会被封啊?”梁坤就像是被踩了尾巴的耗子似的,一下子跳了起来。
“我怎么知道!?”
梁鹏预感事情不妙,马上说道:“就是,官府办案,我们怎么知道?”
“你们不知道?”保长忍不住开口说道,“那三条胡同都被翻了个底朝天,为什么只有你家没被搜查
“我……我家是秀才……”梁鹏结结巴巴地说道。
#天子犯法,尚且与庶民同罪,你家一个秀才,凭什么就可以不被搜查?#一个里老人大声说道。
邓老爷子锐利的视线扫过梁鹏和梁坤,说道:“是你们跟衙门的人说,胡同里有贼赃,还藏着贼
一个年轻些的甲长忍不住说道:“除了他们,还能有谁?他们不是跟史家定了亲吗?梁家跟史家成了一家人了
“那又怎样?”梁坤恼羞成怒,大声道,“那些穷鬼时不时还要跟人借粮借米,哪里有钱下馆子?肯定是做了什么见不得人的事!我身为秀才,当然要举报他们
听到梁坤亲口承认,大家一片哗然。
“果然是你家!”
#你们的良心被狗吃了啊
#还秀才呢,我呸
梁鹏赶紧拉过梁坤,说道:“坤儿不是这么说的,我们是跟史家闲聊的时候,无意中说起来胡同里的邻居都像是发财了,史家才怀疑的,还去官府要求搜查胡同,这事跟我们没关系
可是众人哪里肯信,梁鹏越解释,他们越是愤怒。
#你们有什么好怀疑的,你们分明就是见不得别人过得好!##都定了亲了,还往人家史家头上推,这梁家的人真是自私凉薄
“你们要是真怀疑有人做贼,为什么不先来找我们?我们才是北市口的保甲!你们直接找官府诬告,根本就是没把我们放在眼里
等大家骂得够了,邓老爷子才摆摆手,众人立刻不说话了。
邓老爷子看了一眼梁坤父子,说道:“大家伙的话,你们都听见了吧?当初你们没来找我们,现在你们有事也不用来找我们讲理。要是真讲起理来,你们还能安生过到现在
梁家把整个胡同整条街的百姓都给害苦了,现在让人家打骂几下出出气,怎么就受不得了?梁鹏见邓老爷子等人摆明了不管他们家的事,顿时急了。
#不给吃,不给喝,什么都不让我们买,你们这是要逼死我们啊
这些日子梁家可是吃够了苦头,每日连吃喝都成了大问题,再这样下去,他们可怎么过日子
邓老爷子哼了一声,说道:“你们家梁坤可是堂堂秀才,谁敢逼死你们?只不过,北市口里不能有你们这样吃里扒外,忘恩负义的东西!给你们三天的时间,赶紧搬走
“三天!?”
#搬走
听到这个结果,梁坤父子都愣住了。梁坤回过神来,立刻怒了。
#凭什么让我们搬走
邓老爷子却不搭理他,只说道:#不搬也可以,只要你们受得了。
说完这句话,邓老爷子连看都没看他们一眼,起身出去了。
邓老爷子都走了,其他人也都纷纷离去,有气不过的,路过他们身边还往他们脚下吐了一大口浓痰。
梁坤和梁鹏还想再说什么,却被邓二直接挥着铁钳子赶了出去。
#说完了就快滚,别耽误我们干活
父子俩灰头土脸地出了铁匠铺,一时间面面相觑。
梁坤看着人来人往的街道,咬牙切齿地说道:#这些人真是没了王法了,连我这个秀才都敢欺负!不行,我要去找学官告状
梁鹏眼睛一亮,立刻说道:#对,你快去找学官告状!让学官大人为你主持公道!#梁坤深深吸了一口气,恨恨地
看向邓老爷子等人离去的方向。
这些刁民,竟然敢惹他梁秀才
他一定要他们吃尽苦头,跪在他面前求他原谅!自从听说梅娘可以出来帮厨了,约梅娘的人家一下子就多了起来。
对这些达官贵人,尤其是府里的姑娘们来说,出来吃饭是很麻烦很不方便的,她们宁愿多花点儿银子,把梅娘请到府里去做菜。
这日是孔府五姑娘的生辰,她早早就让人跟梅娘约定,让梅娘来孔府帮厨。
孔大人是户部侍郎,府中地方却不大,孔五姑娘和孔四姑娘合住一个小院,中午这宴席是孔五姑娘做主,就设在她们的小院里,请几个堂姐妹和表姐妹一起来为孔五姑娘庆生。
因为是孔五姑娘自己做主,来的又都是年轻姑娘,因此菜单早已定下,诸如锅包肉,松仁玉米,奶茶等菜名都赫然在列。
孔五姑娘在家里应该比较得宠,厨房里的人听说是为五姑娘做菜,对梅娘都十分照顾,生怕哪里不周到,耽误了五姑娘宴客。
梅娘正有条不紊地安排人手洗菜切菜,忽然听见一个管事媳妇大声喊了起来。
“我叫你去买猪肘,你怎么买了这东西回来?要死了要死了,耽误了五姑娘的宴席,看你有几个脑袋赔
梅娘循声走过去,才看到那媳妇面前放着一篮子猪蹄。管事媳妇见她出来,连忙打招呼道:#底下人办事糊涂,惊扰梅姑娘了。#梅娘问道:“这是怎么回事?”
那媳妇见瞒不过,只好说道:“菜单上有一道猪肘,可这小子稀里糊涂的,竟然买了猪蹄回来,这不是少了一个菜吗
梅娘想了想,说道:“猪蹄也没什么难做的,我照旧做了就是。”
“可是……”那媳妇有些难以启齿,小声说道,#这种东西,只怕小姐们不会吃吧?#那猪蹄子多脏啊,又没什么肉,都是他们下人吃的,那些小姐们怎么可能会啃猪蹄?梅娘忍不住笑了,说道:#嫂子放心便是,交给我吧。
她让下人把猪蹄燎一下,烧去上头的猪毛,再用尖刀剔去上面的脏污。将猪蹄横向劈成两半,剁成小块。
把猪蹄凉水下锅,放入葱姜料酒,水开后撇去浮沫,捞出猪蹄。
锅中加少许油,调中火,加
冰糖炒至枣红色,放入猪蹄炒制均匀。
猪蹄上色后,下入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、香叶,炒香后加水、料酒、酱油、盐和胡椒粉。
大火烧开调至小火,盖上锅盖焖一个时辰。
到时间后,关火捞出猪蹄,把锅中的葱姜八角等捞出来,锅中汤汁烧开,浇入水淀粉勾芡,加少许香油。
将勾好的芡汁均匀的浇在猪蹄上面,这道红焖猪蹄就做好了。
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宗大人叫他过去,问他有没有听说梁坤跟梅娘退亲的事,他以为机会终于来了,索性就竹筒倒豆子把什么都说了。
原以为宗大人会大发雷霆,可是他听过之后,却只是点点头说知道了。
现在梅娘也是一脸无奈,难道是他做错了
#梅姑娘,宗大人好像不相信我的话,这到底是怎么回事
梅娘只得说道:“那日我去宗府,寻了机会把这件事说了,那时候我就觉得,宗大人对我的说辞有所怀疑……”
这也在她预料之中,如果宗大人是那种相信一面之词的人,恐怕也坐不到学官这个位置。
她的本意是让宗大人自己去调查,反正北市口这边都听说过她被梁坤退亲的事,只要宗大人肯派人来问,打听一下梁家的所作所为,就知道梅娘所言非虚。
可是宗大人却更加谨慎,反而把李韬也叫过去询问了。
如果李韬谨言慎行,或许宗大人不会把他怎么样,只会以为一切都是巧合。可是李韬偏偏把知道的情况都告诉宗大人了,那宗大人会怎么认为李韬呢
他一个住在东城的礼部主事之子,为什么会对南城同窗和一个烧饼店女儿的私事了如指掌?不管是说了梁坤坏话,还是帮助梅娘送荷花酥,在宗大人眼里,都会认为李韬是有所目的的。此刻梅娘有些后悔,如果当时她叮嘱一下李韬就好了。
但是李韬是个藏不住事的,她之前也是希望李韬少知道一些,这样在宗大人面前才会装得更像。不管怎么说,这次都是她连累了李韬,以后有机会再把这个人情还上吧。听完梅娘的解释,李韬反倒松了口气。
“我还以为破坏了你的计划呢,不过是让宗大人觉得我打听同窗私事,顶多算是私德有亏罢了,什么大不了的事!”李韬不以为然地摆摆手,#再说了,我的先生我了解,最是正义不过的人,等他知道了内情,说不准还觉得我心地正直,可堪大用呢!”
梅娘被他说得忍不住笑了,说道:“总之这事是我考虑不周,多谢李公子了,日后李公子若是有什么需要我帮忙的,梅娘一定竭尽全力。
“我能有什么事求你?”李韬笑着说道,”要不然,你做一桌好吃的,单独谢我
#梅娘认真地考虑了一下,说道:#一桌不够,至少也要三桌。#两人说说笑笑,李韬一边跟梅娘闲聊,一边有意无意地瞟了一眼甘禄源的方向。
果然那小子坐在不远处,一双眼睛直直地盯着他们,显然强压着怒火。
李韬哪里会怕他,想着他只怕是要等自己走了,再过来跟梅娘搭话,索性又跟梅娘聊起天来。直到何掌柜他们吃完饭,拉着甘禄源走了,李韬才找了个借口告辞。
回去的路上,李韬的心情很好。
梅娘为他考虑得这么周到,她对他真好!他可不能辜负了梅娘对他的一片良苦用心啊
梁鹏和梁坤在邓家铁匠铺里等了半天,才看见邓老爷子拄着拐棍,慢吞吞地走了进来。见他进来,保长看看一屋的人,说道:#人都到齐了,那就听听梁鹏要说什么吧。#几个保甲和里老人互相看了看,彼此交换了一下或是厌烦或是不屑的眼神。
这梁家真是能折腾,竟然还跑到保长这儿告状来了
屋子里都是长辈,即使是梁坤也没有坐着的地方,只能站在梁鹏身旁。
邓家几个铁匠手里忙活着,偶尔偏过头恶狠狠地盯着梁坤父子一眼,手里的铁锤砸得越发用力,叮叮咣咣的声音惹得人心烦意乱。
梁鹏见保长发了话,便站起身来。
#各位保甲,各位大爷大叔,你们可要为我主持公道啊
众人下意识地看了邓老爷子一眼,却见邓老爷子安安稳稳坐在一个圈椅上,板着脸垂着眼,似是在研究拐棍上头的纹路。
邓老爷子不开口,大家也不好说话,有人已经难以掩饰自己的不耐烦。梁鹏等了片刻,见无人搭话,只得继续说下去。
“我们梁家在三条胡同住了十几年了,一向本本分分,从没做过什么坏事,他们凭什么这么对我们?真是欺人太甚……
梁鹏想起这些天受过的欺辱,越说越是生气,从谁都不肯卖给他家东西,到如今走在路上都有人给他们使绊子,滔滔不绝地说个不停。
#……就今天早上,还有人往我家院子里扔死耗子,晦气死了!邓老爷子,您说说,他们是不是太欺负人了?这事儿你们可不能不管啊
见梁鹏直接对邓老爷子说话
,大家的视线也随之凝聚到邓老爷子身上。却见邓老爷子连眼皮都没撩一下,停了半晌才悠悠开口。
#这倒奇了,我在北市口这住了一辈子,跟我告状的人没有一万个也有几千个了,都是几户人家或者一群人来告一家的状,你家倒是有点儿意思,一家人就把全北市口的人都给告了
邓老爷子缓缓抬起眼睛,一双浑浊的眼睛盯着梁鹏和梁坤,带着冰冷的光芒。
#你说,这整条街的人都欺负你们一家?我怎么没听说啊?他们是骂你们了,还是打你们了?谁听见了?谁看见了
“你、你们……”梁鹏万万没想到竟然会是这个结果,一时间瞠目结舌,竟答不出来。梁坤忍无可忍,大声喝道:#邓老爷子,你说这话,是要包庇那些刁民了
明明知道整个北市口的百姓摊贩都团结起来,一起欺负梁家,还问他要什么人证物证?就算把所有的百姓都叫过来,只怕也是众口一词,说梁家的不好
他们都是一伙的
邓老爷子看都没看梁坤一眼,他身后的邓二已经把手里的铁锤一摔,大步走了过来。#他娘的,你个小兔崽子,跟谁说话呢
邓二身高七尺,浑身都是打铁练出来的肌肉,裸露在外的黝黑皮肤上全是大大小小的伤疤,这一嗓子喊出来,震得连房顶都喻嗡作响。
梁坤被吓得一激灵,赶紧后退两步,躲在梁鹏身后。
#你……你少吓唬人,我可是秀才,你敢打我?#梁坤伸出头来,色厉内荏地说道。
“秀才怎么了?秀才就能冲着我爹大呼小叫?我呸!”邓二声音洪亮,大声吼道,#读书人更该知道尊老爱幼!我爹比你爷爷岁数都大,你就敢对着他瞎叫唤?你再喊一声试试,老子不拧了你的小脑袋瓜,老子就不姓邓
保长见势头不好,只得出来打圆场。
#梁秀才,你虽然有功名在身,可邓老爷子是咱们这一片的里老人,一向德高望重,你怎么能这么对他说话?赶紧跟邓老爷子道歉
梁坤见邓二身后还有数个身高体壮的铁匠虎视眈眈,其他人也是眉头紧皱,显然是对他的无礼行为十分不满。
他只得按下心中的
闷气,走上前来向邓老爷子施礼。
#邓老爷子,晚辈一时情急,出言不逊,还请邓老爷子见谅。#邓老爷子冷哼一声,算是答应。
梁坤臊眉搭眼地退到梁鹏身边,梁鹏见众人连秀才的面子都不给,气势也弱了几分。
“那刚才我说的事,邓老爷子,您说怎么办啊?”他苦着脸,几乎是哀求地说道,“我们在这儿住着,成天吃不好睡不好的,这不是要磨死我们吗?邓老爷子,各位保甲,我家坤儿好歹是个秀才,也算是北市口的脸面不是?总不能让我们这么过日子啊
#脸面?!#邓老爷子冷笑道,#我倒不知道,我们北市口的脸面还得靠你家梁秀才撑着呢!#其他人听了这话也是十分不悦,纷纷出言附和。
#不就是一个秀才吗?咱们北市口这一片还出过好几个进士呢,举人、监生、孝廉更是数都数不过来,一个秀才算什么
#不说旁的,前面那个德贤书院,就出过不少秀才呢,那严先生就有好几个秀才学生
#考了个秀才,还真把自己当回事了
梁坤听得脸一阵红一阵白,恨不能把脑袋垂到胸膛上。
梁鹏见儿子难堪,忍不住说道:“秀才怎么了?我家坤儿这么小的年纪就中了秀才,说不准过几年也能中举人,中进士呢!等我儿子当了官,看你们怎么办
大家听他这么一说,倒是不约而同地住了口。
要真如梁鹏所说,万一以后梁坤真的中了进士,那他们的确是得罪不起。看到大家果然都不说话了,梁鹏越发得意起来。
“我儿子这么聪明,这么用功,日后前途必定不可限量!”梁鹏的画外音很明显,明摆着就是说你们这些穷苦老百姓,还不赶紧巴结我儿子
就在这时,邓老爷子忽然冷冷地笑了。
#你儿子就算真有前程,跟我们又有什么关系?”他看了一眼梁坤,目光犀利,#在座的都是北市口的老人,难道忘了十几年前,武家是怎么对梁家的吗
一言既出,大家齐齐沉默。
当初梁家逃难到京城,一家三口上无片瓦,身无分文,是武家男人
给了他几个烧饼,才救了他们一家三口。
不止如此,武家又帮他们找活计挣钱,帮他们安置在三条胡同里住下,还把自己的女儿许配给梁坤,对梁家可谓是再造之恩。
可是梁坤中了秀才以后,第一件事就是退了武家的亲事
这样忘恩负义的人,就算以后真的当了大官,难道就会照顾和关心北市口的百姓们吗?连救命之恩都可以舍弃不要,帮这种人又有什么用
想到武家的下场,众人纷纷神色一凛,方才有些动摇的心立刻坚定起来。梁坤见大家看自己的眼神不对劲,心里就有了一种不安的预感。
他灵机一动,大声说道:“武家虽然对我家有恩,可是那武梅娘不守妇道,还没成亲就到处勾搭男人,我一个秀才怎么能娶这样的女子为妻
梁鹏也赶紧说道:“是啊,那武梅娘开着铺子,成天抛头露面的,怎么会是坤儿的良配?”
“哦?#邓老爷子一挑眉,说道,“你既然口口声声说梅丫头不守妇道,为什么还要偷偷要她给你做妾梁坤被问得一愣,竟说不出话来。
“这……你怎么……”他结结巴巴的,连一句完整的话都说不出来。
邓老爷子冷笑道:“北市口的大事小情,哪一件能逃得过我们的眼睛耳朵?你以为我们这里老人是白当的呢
梁坤憋了半天,才说道:#她……到底曾与我订过亲,我是……我是不忍心见她沦落风尘……
“沦落风尘!#邓老爷子像是听到了天大的笑话,哈哈大笑了起来,#人家梅丫头那盒子铺天天生意火爆,她用得着卖笑为生?梁坤,你这话糊弄得了别人,可糊弄不了我
梁鹏急忙说道:“要不是她勾搭男人,她那生意怎么会那么好?肯定是她——”
“我呸!”
#心思龌龊
#你们父子没一个好东西!#梁鹏还没说完,就被众人大声喝断。
在座的人谁没吃过梅娘做的饭菜,谁不是梅源记的常客?按照梁鹏的说法,是他们跟梅娘有了什么首尾,才去梅源记吃饭的
这话要传出去,他们的名声还
要不要
这个时候还要毁掉人家姑娘的清白,还要拉别人一起下水,这梁坤父子真是卑鄙小人
梁坤脸红脖子粗地争辩道:“我爹说得对!那武梅娘就是会勾引男人!他们店里都被封了,她还能勾搭那些官差在她家吃饭睡觉呢
梁坤喊完这句话,却发现大家都在用一种奇怪的眼神看着他。
邓老爷子挑了挑眉毛,沉声说道:“说起来,这梅源记为什么会被封啊?”梁坤就像是被踩了尾巴的耗子似的,一下子跳了起来。
“我怎么知道!?”
梁鹏预感事情不妙,马上说道:“就是,官府办案,我们怎么知道?”
“你们不知道?”保长忍不住开口说道,“那三条胡同都被翻了个底朝天,为什么只有你家没被搜查
“我……我家是秀才……”梁鹏结结巴巴地说道。
#天子犯法,尚且与庶民同罪,你家一个秀才,凭什么就可以不被搜查?#一个里老人大声说道。
邓老爷子锐利的视线扫过梁鹏和梁坤,说道:“是你们跟衙门的人说,胡同里有贼赃,还藏着贼
一个年轻些的甲长忍不住说道:“除了他们,还能有谁?他们不是跟史家定了亲吗?梁家跟史家成了一家人了
“那又怎样?”梁坤恼羞成怒,大声道,“那些穷鬼时不时还要跟人借粮借米,哪里有钱下馆子?肯定是做了什么见不得人的事!我身为秀才,当然要举报他们
听到梁坤亲口承认,大家一片哗然。
“果然是你家!”
#你们的良心被狗吃了啊
#还秀才呢,我呸
梁鹏赶紧拉过梁坤,说道:“坤儿不是这么说的,我们是跟史家闲聊的时候,无意中说起来胡同里的邻居都像是发财了,史家才怀疑的,还去官府要求搜查胡同,这事跟我们没关系
可是众人哪里肯信,梁鹏越解释,他们越是愤怒。
#你们有什么好怀疑的,你们分明就是见不得别人过得好!##都定了亲了,还往人家史家头上推,这梁家的人真是自私凉薄
“你们要是真怀疑有人做贼,为什么不先来找我们?我们才是北市口的保甲!你们直接找官府诬告,根本就是没把我们放在眼里
等大家骂得够了,邓老爷子才摆摆手,众人立刻不说话了。
邓老爷子看了一眼梁坤父子,说道:“大家伙的话,你们都听见了吧?当初你们没来找我们,现在你们有事也不用来找我们讲理。要是真讲起理来,你们还能安生过到现在
梁家把整个胡同整条街的百姓都给害苦了,现在让人家打骂几下出出气,怎么就受不得了?梁鹏见邓老爷子等人摆明了不管他们家的事,顿时急了。
#不给吃,不给喝,什么都不让我们买,你们这是要逼死我们啊
这些日子梁家可是吃够了苦头,每日连吃喝都成了大问题,再这样下去,他们可怎么过日子
邓老爷子哼了一声,说道:“你们家梁坤可是堂堂秀才,谁敢逼死你们?只不过,北市口里不能有你们这样吃里扒外,忘恩负义的东西!给你们三天的时间,赶紧搬走
“三天!?”
#搬走
听到这个结果,梁坤父子都愣住了。梁坤回过神来,立刻怒了。
#凭什么让我们搬走
邓老爷子却不搭理他,只说道:#不搬也可以,只要你们受得了。
说完这句话,邓老爷子连看都没看他们一眼,起身出去了。
邓老爷子都走了,其他人也都纷纷离去,有气不过的,路过他们身边还往他们脚下吐了一大口浓痰。
梁坤和梁鹏还想再说什么,却被邓二直接挥着铁钳子赶了出去。
#说完了就快滚,别耽误我们干活
父子俩灰头土脸地出了铁匠铺,一时间面面相觑。
梁坤看着人来人往的街道,咬牙切齿地说道:#这些人真是没了王法了,连我这个秀才都敢欺负!不行,我要去找学官告状
梁鹏眼睛一亮,立刻说道:#对,你快去找学官告状!让学官大人为你主持公道!#梁坤深深吸了一口气,恨恨地
看向邓老爷子等人离去的方向。
这些刁民,竟然敢惹他梁秀才
他一定要他们吃尽苦头,跪在他面前求他原谅!自从听说梅娘可以出来帮厨了,约梅娘的人家一下子就多了起来。
对这些达官贵人,尤其是府里的姑娘们来说,出来吃饭是很麻烦很不方便的,她们宁愿多花点儿银子,把梅娘请到府里去做菜。
这日是孔府五姑娘的生辰,她早早就让人跟梅娘约定,让梅娘来孔府帮厨。
孔大人是户部侍郎,府中地方却不大,孔五姑娘和孔四姑娘合住一个小院,中午这宴席是孔五姑娘做主,就设在她们的小院里,请几个堂姐妹和表姐妹一起来为孔五姑娘庆生。
因为是孔五姑娘自己做主,来的又都是年轻姑娘,因此菜单早已定下,诸如锅包肉,松仁玉米,奶茶等菜名都赫然在列。
孔五姑娘在家里应该比较得宠,厨房里的人听说是为五姑娘做菜,对梅娘都十分照顾,生怕哪里不周到,耽误了五姑娘宴客。
梅娘正有条不紊地安排人手洗菜切菜,忽然听见一个管事媳妇大声喊了起来。
“我叫你去买猪肘,你怎么买了这东西回来?要死了要死了,耽误了五姑娘的宴席,看你有几个脑袋赔
梅娘循声走过去,才看到那媳妇面前放着一篮子猪蹄。管事媳妇见她出来,连忙打招呼道:#底下人办事糊涂,惊扰梅姑娘了。#梅娘问道:“这是怎么回事?”
那媳妇见瞒不过,只好说道:“菜单上有一道猪肘,可这小子稀里糊涂的,竟然买了猪蹄回来,这不是少了一个菜吗
梅娘想了想,说道:“猪蹄也没什么难做的,我照旧做了就是。”
“可是……”那媳妇有些难以启齿,小声说道,#这种东西,只怕小姐们不会吃吧?#那猪蹄子多脏啊,又没什么肉,都是他们下人吃的,那些小姐们怎么可能会啃猪蹄?梅娘忍不住笑了,说道:#嫂子放心便是,交给我吧。
她让下人把猪蹄燎一下,烧去上头的猪毛,再用尖刀剔去上面的脏污。将猪蹄横向劈成两半,剁成小块。
把猪蹄凉水下锅,放入葱姜料酒,水开后撇去浮沫,捞出猪蹄。
锅中加少许油,调中火,加
冰糖炒至枣红色,放入猪蹄炒制均匀。
猪蹄上色后,下入葱姜蒜、八角、小茴香、花椒、香叶,炒香后加水、料酒、酱油、盐和胡椒粉。
大火烧开调至小火,盖上锅盖焖一个时辰。
到时间后,关火捞出猪蹄,把锅中的葱姜八角等捞出来,锅中汤汁烧开,浇入水淀粉勾芡,加少许香油。
将勾好的芡汁均匀的浇在猪蹄上面,这道红焖猪蹄就做好了。
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