第131章 好吃的小吃
孙守诚一听洋芋擦擦,有些犹豫:“总不能中午就吃这个吧,也太寒酸了。”
秦绯笑了:“也没什么,最起码是咱们这里的特色小吃呢,咱们用土豆做个洋芋擦擦,然后用红薯和大米熬个稀饭,先对付一顿,说不定下午村长就来了呢。就算村长不来,咱们守着个大山还怕没有东西吃吗?可以去挖野菜,捡蘑菇啊。”
孙守诚眼睛一亮,冲秦绯竖起大拇指:“没想到你还挺有想法的,野外生活怎么这么丰富?让我这个在农村长大的人都自愧不如。”
秦绯被夸的有些不好意思:“主要我爸经常去野外工作,有很丰富的野外生存能力,所以也就时不时的跟我说一点儿在野外生活的经验,时间久了我就记住了。”
孙守诚还是忍不住直夸赞,然后两人一起削土豆皮,洗了后用擦子把土豆擦成细丝。
剩下的工序秦绯知道个大概,不过孙守诚会做。
看着孙守诚给土豆丝上撒了一层面粉,抓匀又撒了一层面粉,然后上笼屉蒸。
又切了干红辣椒,蒜末,葱花。
等土豆丝蒸好,热锅热油,将配料炒香倒入少许酱油,最后放进蒸好的土豆丝,一顿翻炒后,清香四溢。
色泽黄亮,松散有形的洋芋擦擦就出锅了。
秦绯在一边看着连连夸赞:“看着就好吃,感觉跟城里饭店做的一样了。”
孙守诚直乐:“还是你指挥的好,先炒出来一部分咱们先吃,等他们回来再一锅锅给他们炒。”
秦绯赞同,本来这个也是小锅炒出来好吃,而且一锅炒三四个人最好,太多了味道就没这么香了。
唐诗雅跟苏晴手挽手的过来,像是没事人一样,看见吊锅里咕嘟煮的红薯稀饭,再看看锅里炒好的洋芋擦擦。使劲吸了吸鼻子:“这是什么呀,真香!小孙没看出来你这个手艺不错啊。”
孙守诚憨厚一笑:“这在我们农村就是青黄不接的时候吃的家常便饭,从小吃到大,所以自然会做了。”
唐诗雅又夸赞了一番,还伸手捏了一根洋芋擦擦放进嘴里,更是一顿猛夸:“真好吃。”
苏晴看见秦绯也在,眼睛恨恨的看向一边。
秦绯完全当苏晴是空气,继续切葱蒜,好让孙守诚炒一下锅。
孙守诚看了下时间:“你们去喊一下雷蒙他们吃饭,我们这边马上又好了。”
苏晴像是戳到雷点了,恨恨的说道:“我不去!”
说完转身进了三号毡房。
唐诗雅赶紧做老好人,连连笑着:“她心情不好,算了我去吧。”
孙守诚见唐诗雅转身走了,才忍不住摇头,都是些大小姐脾气!
雷蒙一行外国人也没吃过这种土豆做的主食,尝一尝后觉得味道还不错,有的人吃完一份后要求添一份。
孙守诚和秦绯就张罗着一直在切葱蒜,炒洋芋擦擦中。
两人还没坐下吃一口饭呢,宋谨修他们一行人也从山里回来了。
宋谨修依旧是先过来看看秦绯,见灶前就秦绯和孙守诚在忙乎,他的小姑娘鼻尖还冒着汗,额前碎发也被汗水打湿贴在额前。
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秦绯笑了:“也没什么,最起码是咱们这里的特色小吃呢,咱们用土豆做个洋芋擦擦,然后用红薯和大米熬个稀饭,先对付一顿,说不定下午村长就来了呢。就算村长不来,咱们守着个大山还怕没有东西吃吗?可以去挖野菜,捡蘑菇啊。”
孙守诚眼睛一亮,冲秦绯竖起大拇指:“没想到你还挺有想法的,野外生活怎么这么丰富?让我这个在农村长大的人都自愧不如。”
秦绯被夸的有些不好意思:“主要我爸经常去野外工作,有很丰富的野外生存能力,所以也就时不时的跟我说一点儿在野外生活的经验,时间久了我就记住了。”
孙守诚还是忍不住直夸赞,然后两人一起削土豆皮,洗了后用擦子把土豆擦成细丝。
剩下的工序秦绯知道个大概,不过孙守诚会做。
看着孙守诚给土豆丝上撒了一层面粉,抓匀又撒了一层面粉,然后上笼屉蒸。
又切了干红辣椒,蒜末,葱花。
等土豆丝蒸好,热锅热油,将配料炒香倒入少许酱油,最后放进蒸好的土豆丝,一顿翻炒后,清香四溢。
色泽黄亮,松散有形的洋芋擦擦就出锅了。
秦绯在一边看着连连夸赞:“看着就好吃,感觉跟城里饭店做的一样了。”
孙守诚直乐:“还是你指挥的好,先炒出来一部分咱们先吃,等他们回来再一锅锅给他们炒。”
秦绯赞同,本来这个也是小锅炒出来好吃,而且一锅炒三四个人最好,太多了味道就没这么香了。
唐诗雅跟苏晴手挽手的过来,像是没事人一样,看见吊锅里咕嘟煮的红薯稀饭,再看看锅里炒好的洋芋擦擦。使劲吸了吸鼻子:“这是什么呀,真香!小孙没看出来你这个手艺不错啊。”
孙守诚憨厚一笑:“这在我们农村就是青黄不接的时候吃的家常便饭,从小吃到大,所以自然会做了。”
唐诗雅又夸赞了一番,还伸手捏了一根洋芋擦擦放进嘴里,更是一顿猛夸:“真好吃。”
苏晴看见秦绯也在,眼睛恨恨的看向一边。
秦绯完全当苏晴是空气,继续切葱蒜,好让孙守诚炒一下锅。
孙守诚看了下时间:“你们去喊一下雷蒙他们吃饭,我们这边马上又好了。”
苏晴像是戳到雷点了,恨恨的说道:“我不去!”
说完转身进了三号毡房。
唐诗雅赶紧做老好人,连连笑着:“她心情不好,算了我去吧。”
孙守诚见唐诗雅转身走了,才忍不住摇头,都是些大小姐脾气!
雷蒙一行外国人也没吃过这种土豆做的主食,尝一尝后觉得味道还不错,有的人吃完一份后要求添一份。
孙守诚和秦绯就张罗着一直在切葱蒜,炒洋芋擦擦中。
两人还没坐下吃一口饭呢,宋谨修他们一行人也从山里回来了。
宋谨修依旧是先过来看看秦绯,见灶前就秦绯和孙守诚在忙乎,他的小姑娘鼻尖还冒着汗,额前碎发也被汗水打湿贴在额前。
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